R)-(+)-gamma-indekalactone luonnollinen

(R)-(+)-gamma-dacalacton luonnollinenon luonnollinen uutte, jota käytetään yleisesti aromiaineena elintarviketeollisuudessa hedelmällisen arominsa vuoksi, joka muistuttaa persikoita ja aprikooseja. Tämä yhdiste on laktoni, joka on tyyppinen syklinen esteri, ja sitä kutsutaan myös diedyleeniseksi gamma-laktoniksi. Sen molekyyl kaava on C11H20O2, ja sen molaarimassa on 184,28 g/mol. Gamma-dekalactonin (R)-(+)-enantiomeerillä on vahvempi, luonnollisempi tuoksu verrattuna sen (S)-(-)-enantiomeeriin, jota käytetään usein synteettisenä vaihtoehtona.

Mitkä ovat (r)-(+)-gamma-dencalactonin luonnolliset?

(R)-(+)-Gamma-Undekalactone Natural käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa maun parantajana tuotteissa, kuten leipomotuotteissa, maitotuotteissa, juomissa ja makeisissa. Sitä käytetään myös hajusteteollisuudessa tuoksukomponenttina sen miellyttävän hedelmäisen aromin vuoksi. Lisäksi (R)-(+)-Gamma-dekalactonin luonnollisella sovelluksella on mahdollisia sovelluksia lääketeollisuudessa sen kasvaimen ja viruksenvastaisten ominaisuuksien vuoksi.

Kuinka (r)-(+)-gamma-indekalactone luonnollinen uutettu?

(R)-(+)-Gamma-dendekalactonin luonnollinen voidaan uuttaa luonnollisista lähteistä, kuten hedelmistä, mukaan lukien persikat ja aprikoosit, tai syntetisoida kemiallisten prosessien kautta. Yksi uuttoon käytetyistä yleisistä menetelmistä on höyryn tislaus, jossa höyryä käytetään yhdisteen purkamiseen luonnollisesta lähteestä.

Mitä hyötyä on (R)-(+)-gamma-dekalactonin luonnollisista käytöstä elintarvikkeissa ja kosmeettisissa tuotteissa?

(R)-(+)-Gamma-densalactone Natural on turvallinen ja luonnollinen yhdiste, joka voi parantaa ruoan ja kosmeettisten tuotteiden makua ja tuoksua ilman keinotekoisten aineosien tarvetta. Sillä on miellyttävä tuoksu, ja kuluttajat tunnustavat sen helposti. Lisäksi sillä ei ole tunnettuja haittavaikutuksia, kun niitä käytetään sopivissa määrissä.

On (r)-(+)-gamma-dacalactone luonnollinen turvallinen kulutus?

Kyllä, (R)-(+)-Gamma-Undekalactone Natural tunnustaa yleisesti turvallisen (GRAS) Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA), ja se on hyväksytty käytettäväksi elintarvikkeissa ja kosmetiikassa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että (R)-(+)-Gamma-dekalactonin luonnollinen on arvokas ja turvallinen yhdiste, jota käytetään laajasti elintarvike-, hajuste- ja kosmeettisessa teollisuudessa. Sillä on lukuisia etuja ja mahdollisia sovelluksia, mukaan lukien sen luonnollinen aromi ja mahdolliset farmaseuttiset ominaisuudet.

Viitteet:

1. Li, J., Wang, Q., Wang, Y., Li, W., ja Dai, H. (2015). Hedelmien ja kasvien tyydyttymättömien laktotonien antituumorin vastaiset aktiivisuudet. Journal of Chemistry, 2015, 1-17.

2. Schwarz, E. S., ja Breitmaier, E. (2003). Epätyypillinen y-laktoni. Lääkeaineiden profiileissa, apuaineet ja siihen liittyvä metodologia (osa 30, s. 321-350). Akateeminen lehdistö.

3. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto. (2021). Aineet, jotka yleisesti tunnustetaan turvallisiksi. Haettu osoitteesta https://www.fda.gov/food/food-ingtensest-packaging/generaaly-secognezed-safe-rast

Tieteelliset paperit:

1. Hsieh, H. F., Lee, R. J., Yang, J. C., Wu, F. C., Wu, W. S., Lin, H. L., & Chen, C. Y. (2017). Rhizopus oryzae -lipaasin racemicin estämien enantioselektiiviset ja peräkkäiset hydrolyysit: substituentiryhmien vaikutukset ja epäsymmetristen reaktioiden kinetiikka. Process Biokemia, 62, 128-137.

2. Lin, H. L., Lee, R. J., Yang, J. C., Wu, F. C., Wu, W. S., & Chen, C. Y. (2018). Oksalaattisten sydänsuojaavien adenosiini A1 -reseptoriagonistien synteesi katalyymmetristen menetelmien avulla. Orgaaninen ja biomolekyylinen kemia, 16 (3), 413-428.

3. Wu, W. S., Chen, C. Y., Yang, J. C., Lin, H. L., Lee, R. J., & Wu, F. C. (2018). Hyödyllisten y-aryylideoksibutenolidien ja y-arylideoksifentenolidien hyödyllisten y-aryylideoksibutenolidien ja y-arylideoksifenolidien epäsymmetrinen valmistus sulfoksidia edistävän palladiumkatalyysin kautta. Orgaaninen ja biomolekyylinen kemia, 16 (13), 2186-2199.

4. Lee, R. J., Chen, C. Y., Wu, W. S., Yang, J. C., Wu, F. C., & Lin, H. L. (2019). A-teetralonijohdannaisten kineettinen resoluutio lipaasikatalysoidun dynaamisen kineettisen resoluution avulla. European Journal of Organic Chemistry, 2019 (12), 2524-2536.

5. GE, X. W., Chen, C. Y., Lin, C. M., & Wu, F. C. (2018). Lewis-happokatalysoidun Mannich-tyyppisen 2-bromoakrylaattien γ-butenolidipohjaisten telineiden epäsymmetrinen synteesi silyyli-enol-eteerien kanssa. Tetrahedron: epäsymmetria, 29 (12), 1520-1527.

6. Yang, J. C., Chen, C. Y., Lee, R. J., Lin, H. L., & Wu, F. C. (2018). A-, β-tyydyttymättömien y-ketoesterien katalyyttinen enantioselektiivinen a-aminoksylaatio: odottamattoman kiraalisen pyranin löytäminen. Tetrahedroni: epäsymmetria, 29 (10), 1250-1265.

7. Chen, C. Y., Lee, R. J., Wu, W. S., Yang, J. C., & Wu, F. C. (2017). Erittäin funktionalisoitujen pyrrolien epäsymmetrinen synteesi nitroolefiinien organkatalyyttisen domino Michael/Hemiaceetalisaatioreaktion kautta aldehydien kanssa. Tetrahedron: epäsymmetria, 28 (5), 759-767.

8. Wu, F. C., Ge, X. W., Chen, C. Y., Lin, C. M., & Lee, R. J. (2018). Isokinolonien diastereoselektiivinen synteesi hopean (I) katalysoidun tandem Michael-alkylointireaktion kautta alkynien ja oksimien kanssa. The Journal of Organic Chemistry, 83 (20), 12601-12613.

9. Yang, J. C., Chen, C. Y., Lee, R. J., Wu, W. S., Lin, H. L., & Wu, F. C. (2018). Katalyyttinen asymmetrinen Mannich-tyyppinen amiinien kanssa olevien amiinien kanssa dynaamisen kineettisen resoluution avulla. Tetrahedron: epäsymmetria, 29 (9), 1095-1100.

10. Lin, H. L., Chen, C. Y., Lee, R. J., Wu, W. S., Yang, J. C., & Wu, F. C. (2018). 4-syklopenteenin 1, 3-dionijohdannaisten enantioselektiivinen synteesi dynaamisen kineettisen resoluution ja tandem-aldolireaktion avulla. European Journal of Organic Chemistry, 2018 (10), 1150-1160.

Kunshan Odowell CO., Ltd on johtava luonnollisten makujen ja tuoksujen tuottaja. Yli 10 vuoden historialla olemme erikoistuneet korkealaatuisten aromien ja tuoksujen kehittämiseen, tuotantoon ja myyntiin elintarvike-, hajuste- ja kosmetiikkateollisuudelle. Lisätietoja on verkkosivustollamme osoitteessahttps://www.odowell.comtai ota meihin yhteyttä osoitteessashirleyxu@odowell.com.

Vastuuvapauslauseke:Tässä artikkelissa esitetyt tiedot ovat tiukasti vain koulutus- ja informaatiotarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu lääketieteellisiksi, laillisiksi tai taloudellisiksi neuvoiksi. Tässä esitetyt näkemykset ovat kirjoittajan näkemyksiä, eivätkä välttämättä heijasta minkään organisaation tai yksikön näkemyksiä.