Luonnollinen diasetyyli tarkoittaa yleensä diasetyyliä. Diasetyyli on orgaaninen yhdiste, jonka molekyylikaava on C4H6O2. Se on vaaleankeltaisesta kellanvihreään neste, jolla on voimakas haju. Se liukenee veteen, etanoliin ja eetteriin. Sitä käytetään ruoan maun kantajana.
Piparminttuöljyn ja mentolin teollisessa uuttamisessa piparmintusta käytetään höyrytislausta ja orgaanista liuotinuuttoa. Ensimmäisellä on alhainen uuttotehokkuus ja jälkimmäisellä on jäännösorgaanisten liuottimien myrkyllisyys. Ylikriittisen hiilidioksidin käyttö mentolin (mentolin) uuttamiseen piparmintusta voi poistaa yllä olevien kahden menetelmän haitat.
Vesiliukoisessa valkosipuliöljyssä oleva allisiini on valkosipulin uutetta tai yhdistettä, joka sisältää runsaasti orgaanisia ravintoaineita, mukaan lukien raakaproteiini, rasva, raakakuitu, täyssokeri, pieni määrä kalsiumia, fosforimineraaleja, tiamiinia ja riboflaviinia. Kasvissyöjä, valkosipuliöljy jne. Lisäksi se sisältää myös mitattavissa olevia 17 erilaista aminohappoa ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, kuparia, natriumia, sinkkiä, mangaania, rautaa ja booria.
Odowell on ammattimainen Kiinan Aroma Chemicals -valmistaja ja China Aroma Chemicals -toimittaja. Aromikemikaalit ovat synteettisiä aromeja. Käytännössä kaikki markkinoilla olevat hajuvedet koostuvat aromikemikaaleista. Yksittäin aromikemikaalit ovat aromin palasia, joista muodostuu ainutlaatuisia hajuvesiä ja makuja.
Luonnollisia mentolikiteitä käytetään yleensä jäähdytysöljyjen, kipulääkkeiden, hammastahnan, hammasjauheen, karamellien, juomien, mausteiden ja muihin tarkoituksiin.
Luonnollinen mentolikide on kemiallinen aine. Luonnollinen mentolikidejärjestelmä uutetaan piparmintun lehdistä ja varresta. Se on valkoisia kiteitä, joiden molekyylikaava on C10H20O.
