Yhdysvaltain luonnollinen gamma -unekalactone on suosittu ainesosa elintarvikkeissa sen hedelmäisen ja kermaisen maun vuoksi. Sitä käytetään parantamaan leipomotuotteiden, jälkiruokien, jäätelön ja muiden maitotuotteiden makua ja tuoksua. Tätä luonnollista ainesosaa käytetään myös juomien, kuten mehujen, virvoitusjuomien ja energiajuomien tuotannossa.
Kyllä, Yhdysvaltojen luonnollista gamma -unekalactonia pidetään FDA: n turvallisena. Se on luonnollinen ainesosa, joka on johdettu hedelmistä, pähkinöistä ja vihanneksista. Jotkut ihmiset saattavat kuitenkin olla allergisia tälle ainesosasta, ja on aina parasta tarkistaa elintarvikkeiden etiketti ennen kulutusta.
Yhdysvaltain luonnollinen gamma -unekalactone on suosittu ainesosa henkilökohtaisen hygienian esineissä sen makean ja kermaisen aromin vuoksi. Sitä käytetään laajasti suihkugeelien, voiteiden, hiustenhoitotuotteiden ja hajuvesien tuotannossa. Tämä luonnollinen ainesosa antaa miellyttävän tuoksun henkilökohtaisen hoidon kohteille ja parantaa tuotteen yleistä laatua.
Yhdysvaltain luonnollinen gamma -unekalactone uutetaan hedelmistä ja vihanneksista käyttämällä erilaisia uuttomenetelmiä. Yksi suosituimmista menetelmistä on höyryn tislaus. Tämä menetelmä käsittää hedelmien tai vihannesten lämmittämisen ja muodostetun höyryn keräämisen. Sitten höyry tiivistetään eteerisen öljyn saamiseksi, joka sisältää Yhdysvaltain luonnollisen gamma -epä - -enekontonin.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Yhdysvaltain luonnollinen gamma -unekalactone on luonnollinen ainesosa, jota käytetään laajasti aromien ja tuoksujen tuotannossa. Se on turvallinen ja tehokas ainesosa, joka antaa miellyttävän hedelmäisen ja kermaisen aromin erilaisille elintarvikkeille ja henkilökohtaisen hoidon tuotteille. Jos olet kiinnostunut oppimaan lisää tästä luonnollisesta ainesosasta ja sen sovelluksista, ota rohkeasti yhteyttä Kunshan Odowell Co., Ltdshirleyxu@odowell.com.
1. Buttery, R.G. ja Ling, L.C. (1995), Gamma-Undekalaktoni persikoissa, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43 (6), 1602-1605.
2. Chisholm, M.G. et ai. (2002), Gamma-Undekalactone omenamehussa, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (21), 5941-5944.
3. Gassenmeier, K. et ai. (2011), γ-indekalaktonista johdetut makuyhdisteet punaisessa vadelmassa (Rubus Idaeus L.) -hedelmissä, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (5), 1968-1973.
4. Lee, M. R. et ai. (2015), gamma-dekalactonin tunnistaminen ja sen makeutta parantava vaikutus Ki
5. Wang, Y. et ai. (2019), luonnollisen gamma-indekalaktonin ja sen enantiomeerin synteesi, jonka lukumäärä on 100% optisen saannon, biokatalyysin kautta, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (2), 650-656.
6. Lee, S.J. et ai. (2006), bataattijuuren (Ipomoea Batatas L.) jauheen ja Pastan ja Pastan, aromaattiset aineosat, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (1), 22-27.
7. Atkinson, R.G. et ai. (1999), mansikkahedelmien kypsyminen ja pehmeneminen, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47 (12), 5077-5082.
8. Lewinsohn, E. et ai. (2005), Gamma-dekalaktonin biosynteesi mansikkahedelmissä: II. Gamma-dekanolaktonin entsymaattinen muuntaminen, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (3), 846-852.
9. Lasekan, O. et ai. (2007), Malesian Mussaenda Philippica (Rubiaceae) -kukkien haihtuvat komponentit, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (22), 9128-9132.
10. Chowdhury, J. et ai. (2013), optisesti puhtaiden gamma-laktonien bioraplikatiivinen synteesi käyttämällä suunniteltuja hiivan kokonaiskennon biokatalyyttejä, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (8), 1855-1862.