Tuotteen Kuvaus

US Natural Gamma Undecalactone Perustiedot

Tuotteen nimi:	Undekaani-4-olidi
Synonyymit:	4-undekanolidi; 4-n-heptyyli-4-hydroksibutaanihappo-laktooni; 4-hydroksidiundekaanihappo G-laktooni; 5-heptyylidihydro-furanoni; 4,5-DIHYDRO-5-HEPTYL-2 (3H) -FURANONI; ALDEHYDI C- 14; (±) -3-undekalaktoni; (R, S) -5-heptyylidihydro-furan-2-oni
CAS:	104-67-6
MF:	C11H20O2
MW:	184.28
EINECS:	203-225-4
Tuoteryhmät:	Bioaktiiviset pienet molekyylit; Rakennuspalikat; Karbonyyliyhdisteet; Solubiologia; Kemiallinen synteesi; Laktonit; -; Orgaaniset rakennuspalikat; U; Kosmetiikka; Elintarvikelisäaine
Mol-tiedosto:	104-67-6 mol

Yhdysvaltain luonnolliset gamma-dekalaktonin kemialliset ominaisuudet

Sulamispiste	164ï½ž166â „ƒ
Kiehumispiste	164 ° C
tiheys	0,944 g / ml 20 ° C: ssa (palaa)
FEMA	3091 \| GAMMA-DEKALAKTONI
taitekerroin	n20 / D 1,451
Fp	> 230 ° F
muodossa	Nestemäinen
Tietty painovoima	0,944 (20 / 4â „ƒ)
väri-	Kirkas, väritön
JECFA-numero	233
BRN	81943
CAS-tietokantaviite	104-67-6 (CAS DataBase -viite)
NIST kemian viite	2 (3H) -furanoni, 5-heptyylidihydro- (104-67-6)
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä	5-heptyylidihydro-2 (3H) -furanoni (104-67-6)

Yhdysvaltain luonnollisen gamma-dekalaktonin turvallisuustiedot

Vaarakoodit	Xi
Riskilausunnot	36/37 / 38-52 / 53
Turvallisuuslausunnot	26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25
WGK Saksa	3
RTECS	YQ2485000
TSCA	Joo
HS-koodi	29322090

Yhdysvaltain luonnollisen gamma-dekalaktonin MSDS-tiedot

Palveluntarjoaja	Kieli
gamma-undekanolaktoni	Englanti
ACROS	Englanti
SigmaAldrich	Englanti
ALFA	Englanti

Yhdysvaltain luonnollisen gamma-dekalaktonin käyttö ja synteesi

Kuvaus	US Natural Gamma -dekalaktoni on aromiaine. Se on teollisesti tärkeitä makuyhdisteitä, joita levitetään laajasti elintarvikkeissa, hedelmissä ja juomissa ja joita käytetään monissa hedelmäisissä aromaattisissa elintarvikkeissa ja kosmetiikassa. Sitä käytetään usein persikka-, aprikoosi-, päärynä-, vaahtera-, kookospähkinä-, trooppisissa, voita-, grenadiini- ja taatelimakuissa. Se on myös haihtuva makuaines, joka löytyy vähärasvaisesta jäätelöstä.
Viitteet	1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109?lang=fi®ion=US 2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top 3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html 4. An, J. U., Y. C. Joo ja D. K. Oh. "Uusi biotransformaatiomenetelmä tuoksevan yhdisteen β-dodekalaktonin tuottamiseksi 10-hydroksistearaatista permeabilisoiduilla Waltomyces-lipofer-soluilla." Applied & Environmental Microbiology 79.8 (2013): 2636-2641.
Kemialliset ominaisuudet	US Natural Gamma -dekalaktoni on kirkas, väritön neste
Kemialliset ominaisuudet	US Natural Gamma -dekalaktonilla on voimakas, hedelmäinen haju, joka viittaa persikkaan (erityisesti laimennuksessa). Sillä on pistävä ja makea maku, joka muistuttaa myös persikkaa.
Esiintyminen	Ilmoitettu löytyy hydrolysoidusta soijaproteiinista, voista, persikasta, aprikoosista ja passionhedelmistä. Ilmoitettu myös tuoreesta omenasta, guava-hedelmistä, tuoreesta karhunvatukasta, kuumennetusta voista, kuumennetusta naudanrasvasta, ghee-, sianrasvasta, keltaisesta passionhedelmämehusta, keitetystä tuoksuvasta riisistä, origanumista (espanja) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), vuoren papaija, tähtihedelmät, luumu ja kananrasva.
Valmistautuminen	Rikkihapon vaikutuksesta undekyleenihappoon; valmistettu myös risiiniöljyn lähtömuodosta; oktanoli-1: stä plus metyyliakrylaatista di-ter-butyyliperoksidin kanssa; heptyylietyleenioksidista ja sodiomaloniesteristä.
Aromikynnysarvot	Detektio: 60 ppb
Maun kynnysarvot	Makuominaisuudet 30 ppm: rasvainen, kookospähkinä, kermainen, vanilja, pähkinäinen, makadamia ja persikka.

Yhdysvaltain luonnongammadekalaktonin valmistustuotteet ja raaka-aineet

Valmistelutuotteet	A-VITAMIINI
Raakamateriaalit	Natriumkarbonaatti -> Metyyliakrylaatti -> Kapryylialkoholi -> Undekeenihappo -> VOI

Hot Tags: Yhdysvaltain luonnongammadekalaktoni, toimittajat, tukkumyynti, varastossa, ilmainen näyte, Kiina, valmistajat, valmistettu Kiinassa, alhainen hinta, laatu, 1 vuoden takuu