Natural Decanal on komponentti monissa eteerisissä öljyissä (esim. neroliöljy) ja erilaisissa sitrushedelmien kuoriöljyissä.
|
Tuotteen nimi: |
Natural Decanal |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
MF: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Mol-tiedosto: |
112-31-2.mol |
|
Sulamispiste |
7 °C |
|
Kiehumispiste |
207-209 °C (lit.) |
|
tiheys |
0,83 g/ml 25 °C:ssa (lit.) |
|
höyryn tiheys |
>1 (vs ilma) |
|
höyrynpaine |
~0,15 mm Hg (20 °C) |
|
FEMA |
2362 | DECAN |
|
taitekerroin |
n20/D 1,428 (lit.) |
|
Fp |
186 °F |
|
säilytyslämpötila |
2-8 °C |
|
muodossa |
nestettä |
|
väri |
kirkas, väritön |
|
Haju |
Miellyttävä. |
|
Hajukynnys |
0,0004 ppm |
|
Vesiliukoisuus |
LIUKENEMATON |
|
Herkkä |
Ilmaherkkä |
|
JECFA numero |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Vakaus: |
Vakaa. Syttyvää. Yhteensopimaton voimakkaiden hapettimien kanssa. |
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
36/37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-36 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
F |
8-10-23 |
|
Itsesyttymislämpötila |
200 °C |
|
Vaara Huomautus |
Ärsyttävä |
|
TSCA |
Kyllä |
|
Vaaraluokka |
9 |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
HS koodi |
29121900 |
|
Vaarallisten aineiden tiedot |
112-31-2 (Data vaarallisista aineista) |
|
Myrkyllisyys |
LD50 suun kautta kanilla: 3096 mg/kg LD50 ihon kautta Kani 4183 mg/kg |
|
Kemialliset ominaisuudet |
väritön neste, tärkeä sitrushedelmien komponentti |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Decanal on komponentti monissa eteerisissä öljyissä (esim. neroliöljy) ja erilaisissa sitrushedelmien kuoriöljyissä. Se on väritön neste, jolla on voimakas tuoksu, joka muistuttaa appelsiinin kuorta, joka muuttuu tuoreeksi sitrushedelmäksi laimennettaessa. Decanalia käytetään pieninä pitoisuuksina kukkien tuoksuissa (erityisesti |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Decanalilla on tunkeutuva, makea, vahamainen, kukkainen, sitrusmainen, voimakas rasvainen tuoksu, joka kehittää kukkaisen luonteen laimennettaessa ja rasvaisen, sitrushedelmän maun. |
|
Esiintyminen |
Alifaattisista aldehydeistä sitä esiintyy eniten luonnossa erilaisissa eteerisissä öljyissä ja uuttotuotteissa: sitruunaruoho, laventeli, Taiwanin sitronella, makea appelsiini, mandariini, greippi, orris, korianteri, Acacia farnesiana Willd., sitruuna (eri lähteistä), karvas appelsiini, petitmeinberg, petitmeinberg salvia. Raportoitu löytyvän myös sitrushedelmien kuoriöljyistä ja -mehuista, omenasta, aprikooseista, avokadosta, guavasta, mansikasta, uuniperunasta, tomaatista, riisistä, inkivääristä, mozzarellajuustosta, muista juustoista, voista, maidosta, vähärasvaisesta kalasta, keitetystä kanasta, naudanlihasta, sianlihasta, oluesta, teestä, kaakaosta, paahdetuista maapähkinöistä, pekaanipähkinä- ja kookosöljystä maissiöljy. |
