Läpi historian eteerisiä öljyjä on käytetty erilaisten sairauksien hoitoon, mukaan lukien lievittämään lievää kipua, liuottamaan munuaiskiviä, ehkäisemään ilmavaivoja ja auttamaan synnytyksessä.
Vanilliini on vaniljatangon aromaattinen ainesosa. Löytyy punajuurista, vaniljapavuista, styraxista, perulaisbalsamista, tolobalsamista jne. Se on tärkeä aromi.
Luonnollinen diasetyyli tarkoittaa yleensä diasetyyliä. Diasetyyli on orgaaninen yhdiste, jonka molekyylikaava on C4H6O2. Se on vaaleankeltaisesta kellanvihreään neste, jolla on voimakas haju. Se liukenee veteen, etanoliin ja eetteriin. Sitä käytetään ruoan maun kantajana.
Piparminttuöljyn ja mentolin teollisessa uuttamisessa piparmintusta käytetään höyrytislausta ja orgaanista liuotinuuttoa. Ensimmäisellä on alhainen uuttotehokkuus ja jälkimmäisellä on jäännösorgaanisten liuottimien myrkyllisyys. Ylikriittisen hiilidioksidin käyttö mentolin (mentolin) uuttamiseen piparmintusta voi poistaa yllä olevien kahden menetelmän haitat.
päivitä kardemumman markkinat. Rm-hinnat pysyvät ennallaan samalla tasolla, vaikka kausi on nyt alkamassa.Ympäri vuoden jatkuneiden varhaisten sateiden vuoksi sato alkoi aikaisin ja loppuu myös aikaisin, tämän vuoden lokakuussa.Covid-19-pandemian vuoksi volyymit tulevat vain Spices Boardin huutokauppakeskukseen (joka on perinteinen normaali kardemumman myyntialusta)Tänä vuonna perinne on muuttunut.
