|
Tuotteen nimi: |
3-metyylitiopropanoli |
|
Synonyymit: |
3-(metyylitio)-1-propanoli ≥ 98 % (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROKSIPROPYYLIMETYLI SULFIDI; METHIONOLI; 3-(METYLTIO)PROPAN-1-OLI; 3-METYLITIOPROPANOLI; 3-(METYLTIO)PROPANOLI-1;3-(METYLTIO)-1-PROPANOLI |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Mol-tiedosto: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-100°C (arvio) |
|
Kiehumispiste |
89-90 °C13 mm Hg (lit.) |
|
tiheys |
1,03 g/ml 25 °C:ssa (lit.) |
|
FEMA |
3415 | 3-(METYLTIO)PROPANOLI |
|
taitekerroin |
n20/D 1,49 (lit.) |
|
Fp |
195 °F |
|
säilytyslämpötila |
Jääkaappi |
|
pka |
14,87±0,10 (ennustettu) |
|
muodossa |
nestemäinen (arvio) |
|
Ominaispaino |
1.03 |
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
36/37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-24/25-36/37/39 |
|
RIDADR |
JA 3334 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
TSCA |
Kyllä |
|
HS koodi |
29309090 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
3-(metyylitio)propanolilla on voimakas, makea, keiton tai lihan kaltainen haju ja maku korkealla laimennuksella. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Väritön Neste |
|
Käyttää |
Lihaesanssikoostumuksessa käytetään 3-metyylitiopropanolia. Sitä käytetään myös lihan, perunan ja juuston mausteissa. |
|
Käyttää |
Käytetään lihan, perunan ja juuston mausteina. |
|
Raaka-aineet |
Happi-->allyylialkoholi-->METYYLIMERKAPTAANI |
|
Valmistustuotteet |
3-(metyylitio)propionialdehydi |