Odowell on ammattimainen China Natural Aroma Chemicals -valmistaja ja China Natural Aroma Chemicals -toimittaja. Luonnollisten aromikemikaalien kysynnän kasvuun ovat vaikuttaneet useat tekijät, jotka kaikki ajavat samaan suuntaan. Suurin tekijä on yksinkertaisesti termin "luonnollinen" markkinointiarvo, joka "teoriassa herättää" yksinkertaisen maalaismaisen menneisyyden, josta suurin osa kehittyneistä maista on siirtynyt pois.
Jotta otsikkoa ei pidettäisi melko alhaisena avauksena, on huomattava, että sen tarkoituksena on yksinkertaisesti jauhaa luonnolliset aromikemikaalit missä ne kuuluvat, ts. Orgaaniseen kemiaan. (Loppujen lopuksi koko elämä tehdään kemikaaleilla.)
Ensimmäisten puhdistettujen ja karakterisoitujen orgaanisten kemikaalien joukossa oli joitain tärkeimpiä luonnollisia aromikemikaaleja, alkaen mentolista vuonna 1771 (katso T-1).
Luonnollisella fenyylibutyraatilla on ruusumainen tuoksu ja makea maku, joka viittaa hunajaan
Luonnollisella dietyylilaevotartraatilla on mieto, hedelmäinen viinin tuoksu.
Luonnollinen dinatriumsukkinaatti on valkoinen kiteinen jauhe
Luonnollinen styraalialkoholi on väritön neste.
Luonnollisella etyylilauraatilla on kukkainen, hedelmäinen haju.
Luonnollisella bentsyylibutyraatilla on ominainen hedelmäinen kukkainen, luumuinen haju ja makea, päärynäinen maku.
