Luonnollisella etyylilauraatilla on kukkainen, hedelmäinen haju.
|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen etyylilauraatti |
|
Synonyymit: |
ETYYLILAURAATTI 98 +% FCC; ETYYLILAURAATTI 98 +% LUONNOLLINEN FCC; Etyylilauraatti, 99 +%; etyylilauraatti, etyylidodekanoaatti; LAURIINIHAPON ETYYLIESTERI (SG); lauraattietyyli; etyylilauraatti; ETYYLILAURAATTI, LUONNOLLINEN |
|
CAS: |
106-33-2 |
|
MF: |
C14H28O2 |
|
MW: |
228.37 |
|
EINECS: |
203-386-0 |
|
Tuoteryhmät: |
|
|
Mol-tiedosto: |
106-33-2 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-10 ° C |
|
Kiehumispiste |
269 ° C (palaa) |
|
tiheys |
0.863 |
|
Höyrynpaine |
0,1 hPa (60 ° C) |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,432 |
|
FEMA |
2441 | ETYYLILAURAATTI |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
varastointilämpötila |
20 ° C |
|
Vesiliukoisuus |
liukenematon |
|
JECFA-numero |
37 |
|
Merck |
14,3818 |
|
BRN |
1769671 |
|
CAS-tietokantaviite |
106-33-2 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
Dodekaanihappo, etyyliesteri (106-33-2) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Dodekaanihappo, etyyliesteri (106-33-2) |
|
Turvallisuuslausunnot |
23-24 / 25 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
Itsesyttymislämpötila |
> 300 ° C |
|
TSCA |
Joo |
|
HS-koodi |
29159080 |
|
HS-koodi |
29341000 |
|
Myrkyllisyys |
LD50 suun kautta kaneissa:> 5000 mg / kg LD50 ihon kautta Kani> 5000 mg / kg |
|
Kuvaus |
Sitä tarjotaan monenlaisissa hedelmissä, kuten omena, aprikoosi, guava, meloni jne., Samoin kuin vehnäleivässä, näkkileivässä, inkiväärissä, viskissä, hedelmäviinissä ja viinissä. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas väritön tai hieman kellertävä neste |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Etyylilauraatilla on kukkainen, hedelmäinen haju. |
|
Esiintyminen |
Raportoitu löytyy bourbonista, irlantilaisesta viskistä, valkoviinistä, omenasta, omenamehusta, melonista, ananasta, näkkileivästä, sinihomejuustosta, cheddarjuustosta, sveitsiläisistä ja muista juustoista, voi, maito, sianmaksa, olut, konjakki, rommi, viski, siideri, sherry, rypäleen viinit, kaakao, kookosliha, intohimoinen hedelmämehu, mango, hedelmäviinit, loquat ja pawpaw. |
|
Määritelmä |
ChEBI: Lauriinihapon rasvahappoetyyliesteri. |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet nopeudella 50 ppm: vahamainen, saippuallinen ja kukkainen, kermainen, maitotuote ja hedelmäinen |
|
Turvallisuusprofiili |
Palava neste. Lämmitettäessä hajoamiseen se tuottaa kiihkeää savua ja ärsyttäviä huuruja. |
