Metyyli 3-metyylitiopropionaatin CAS-koodi on 13532-18-8
Kuvaus viitteet
Tuotteen nimi: |
Metyyli 3-metyylitiopropionaatti |
Synonyymit: |
Metyyli 3-metyylitiopropionaatti COA TDS MSDS; metyyli 3-metyylitiopropionaatti COA TDS -tehdas; metyyli 3-metyylitiopropionaatti varastossa; metyyli 3-metyylitehiopropionaatti tehdas; 2-metoksikarbonyylietyylimetyylisulfidi; metyylimetyylimetyyliapropioni> 98,0; Beeta-metiopropionaatti |
CAS: |
13532-18-8 |
MF: |
C5H10O2S |
MW: |
134.2 |
Einecs: |
236-883-6 |
Tuoteluokat: |
Sulfidit maut; orgaaniset hapot; sulfidimaku |
Mol -tiedosto: |
13532-18-8.mol |
|
Kiehumispiste |
74-75 ° C13 mm Hg (lit.) |
tiheys |
1,077 g/ml 25 ° C: ssa (lit.) |
FEMA |
2720 | Metyyli 3-metyylitiopropionaatti |
taitekerroin |
N20/D 1.465 (sänky) |
FP |
162 ° F |
muodostaa |
Nestemäinen |
väri |
Selkeä väritön |
JECFA -numero |
472 |
Brn |
1745077 |
CAS -tietokantaviite |
13532-18-8 (CAS-tietokantaviite) |
NIST -kemian viite |
3- (metyylitio) propaniinihappo metyyliesteri (13532-18-8) |
EPA -aine rekisterisysteemi |
Metyyli-3- (metyylitio) propionaatti (13532-18-8) |
TURVALLISUUDET |
23-24/25 |
Parmitaa |
Ja 3334 |
WGK Saksa |
3 |
TSCA |
Kyllä |
HS -koodi |
29309070 |
Kuvaus |
Metyyli 3-metyylitiopropionaatti on heikko keltainen neste, jolla on ananas-organoleptisiä ominaisuuksia, jotka kuuluvat tian rasvahappojen perheeseen. Se voidaan eristää ananas-, melonista, naranjila -hedelmistä ja valkoviinistä tai saadaan asettamalla rikkiatomia ketjun tiettyihin paikkoihin. Se toimii enimmäkseen maku ja tuoksu ilman turvallisuusongelmia nykyisellä saannilla. Lisäksi se toimii savukkeissa sovellettuna lisäaineena, joka on lueteltu 599 lisäaineen luettelossa Yhdysvaltojen terveys- ja ihmispalvelujen laitokselle huhtikuussa 1994 toimitettuihin savukkeisiin. |
Kemialliset ominaisuudet |
Metyyli-3-metyylitiopropionaattilla on erittäin voimakas, tunkeutuva, makea haju, sipulimainen korkeilla pitoisuuksilla ja makea ananasmaku korkealla laimennuksella. |
Kemialliset ominaisuudet |
Kirkas väritön neste |
Kemiallinen synteesi |
Saadaan 84%: n saannoksi reagoimalla CH3SH: n kanssa; Myös vastaava happo on syntetisoitu. |
Raaka -aineet |
Metyyliakrylaatti-> metyylimerkaptaani-> metyyliprokraatti |