|
Tuotteen nimi: |
Metyylianisaatti |
|
Synonyymit: |
4-metoksibentsoikaksimetyyliesteri; bentsoehappo happo, p-metoksi-, metyyliesteri; bentsoehappo, 4-metoksi-, metyyliesteri; p-metoksibentsoehapon metyyliesteri; p-metoksibentsoehapon metyyliesteri; p-metoksibentsoikaksimetyyliesteri; 4-METOKSIBENTSOIAHAPOMEN METYLIESTERI; P-METOTOKSIITI |
|
CAS: |
121-98-2 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-513-2 |
|
Tuoteluokat: |
Aromaattiset esterit |
|
Mol-tiedosto: |
121-98-2.mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
48-52 °C (lit.) |
|
Kiehumispiste |
244-245 °C (lit.) |
|
tiheys |
1,1708 (karkea arvio) |
|
FEMA |
2679 | METYYLIANISAATTI |
|
taitekerroin |
1,5224 (arvio) |
|
Fp |
>230 °F |
|
väri |
Lautaset alkoholista. Hiutaleet EtOH:sta tai Et2O:sta |
|
Vesiliukoisuus |
643,1 mg/l (20 ºC) |
|
JECFA numero |
884 |
|
BRN |
2208571 |
|
CAS-tietokannan viite |
121-98-2 (CAS-tietokannan viite) |
|
NIST Chemistry Reference |
Bentsoehappo, 4-metoksi-, metyyli esteri (121-98-2) |
|
EPA-ainerekisterijärjestelmä |
Bentsoehappo, 4-metoksi-, metyyli esteri (121-98-2) |
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
36/37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
22-24/25 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
BZ4925000 |
|
TSCA |
Kyllä |
|
HS koodi |
29189900 |
|
Myrkyllisyys |
LD50 orl-rotta: >5 g/kg FCTXAV 14 481 76 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Metyylianisaatissa on a ruohomainen, anismainen tuoksu ja makea maku, joka muistuttaa melonia. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Metyylianisaatilla on ruohomainen, anismainen tuoksu ja makea maku, joka muistuttaa melonia. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
valkoinen kiteinen massa |
|
Määritelmä |
CHEBI: Bentsoaatti esteri, joka on saatu karboy-ryhmän muodollisella kondensaatiolla 4-metoksibentsoehappo metanolin kanssa. |
|
Valmistelu |
Esteröimällä anishappo metanolilla tai natriumanisaatista, dimetyylisulfaatista ja pienistä metanolin määriä. |
|
Aromikynnysarvot |
Tuoksu Ominaisuudet 10,0 %: makea, kermainen, anisinen vaniljamainen, hieman mausteinen, puumainen ja jauhemainen heliotropiinimainen. |
|
Makukynnysarvot |
Maista ominaisuudet 10 ppm:ssä: mausteinen, makea, anismainen ja puinen vanilja, lakritsi ja metyylisalisylaatti vivahteita ja viipyvä makea kumariini vanilja jälkimaku. |
|
Turvallisuusprofiili |
Matala myrkyllisyys by nieleminen ja ihokosketus. Ihoa ärsyttävä aine. Kuumennettaessa hajottaa se vapauttaa kirpeää savua ja ärsyttäviä höyryjä. |
|
Puhdistusmenetelmät |
Tislaa esteri ja/tai kiteyttää se EtOH:sta. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.] |
