Metyylitiometyylibutyraatilla on metallinen hedelmäinen haju.
|
Tuotteen nimi: |
Metyylitiometyylibutyraatti |
|
Synonyymit: |
FEMA 3879; Butaanihappo (metyylitio) metyyliesteri; metyylisulfanyylimetyylibutanoaatti; METYYLITIOMETYYLIBUTYRAATTI; DIMETYYLISULFIDEBUTYRAATTI; Voihappo (metyylitio) metyyliesteri |
|
CAS: |
74758-93-3 |
|
MF: |
C6H12O2S |
|
MW: |
148.22 |
|
EINECS: |
277-989-2 |
|
Tuoteryhmät: |
aldehydimaku; tioesterimaku |
|
Mol-tiedosto: |
74758-93-3 mol |
|
|
|
|
FEMA |
3879 | METYYLITIOMETYYLIBUTYRAATTI |
|
JECFA-numero |
473 |
|
CAS-tietokantaviite |
74758-93-3 (CAS DataBase -viite) |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Metyylitiometyylibutyraatilla on metallinen hedelmäinen haju. |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet nopeudella 2 ppm: rikkipitoinen, suolainen, hedelmäinen ja trooppinen, kasvullisen ja sipulin kanssa hedelmäinen, trooppisia vivahteita |
