|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen anisyyliformiaatti |
|
CAS: |
122-91-8 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-582-9 |
|
Tuoteryhmät: |
|
|
Mol-tiedosto: |
122-91-8 mol |
|
|
|
|
Kiehumispiste |
220 ° C (palaa) |
|
tiheys |
1,035 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
2101 | ANISYYLIMUOTO |
|
taitekerroin |
n20 / D 1.523 (palaa) |
|
Fp |
113 ° C |
|
JECFA-numero |
872 |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Bentseenimetanoli, 4-metoksi-, formiaatti (122-91-8) |
|
Vaarakoodit |
Xn |
|
Riskilausunnot |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Anisyyliformiaatilla on kukkainen, makea, kukkainen, nurmikas-vihreä haju. |
|
Esiintyminen |
Ilmoitettu löydetty Vanilla fragrans- ja Ribes-lajeista. |
|
Käyttää |
Hajuvedet, aromit. |
|
Käyttää |
Anisyyliformiaatti on asynteettinen aromiaine, joka on melko stabiili, väritön tai vaaleankeltainen kukkainen haju. Se tulisi varastoida lasiin, tinaan tai hartsilla vuorattuihin astioihin. Sitä käytetään marja-aromeissa juomien, karkkien ja leivonnaisten sovelluksiin 3 - 10 ppm. |
|
Aromikynnysarvot |
Hajuominaisuudet ovat makeat, mausteiset, vaniljamaiset jauhemaisilla hedelmäisillä vivahteilla. |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet 50 ppm: ssä: makea, vanilja, mauste, hedelmäheliotropiinin kaltaisilla vivahteilla. |
