Luonnollisen anisyyliformiaatin cas-koodi on 122-91-8
|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen anisyyli formaatti |
|
CAS: |
122-91-8 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-582-9 |
|
Tuoteluokat: |
|
|
Mol-tiedosto: |
122-91-8.mol |
|
|
|
|
Kiehumispiste |
220 °C (lit.) |
|
tiheys |
1,035 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2101 | ANISYLIFORMaatti |
|
taitekerroin |
n20/D 1,523 (lit.) |
|
Fp |
113 °C |
|
JECFA numero |
872 |
|
EPA-ainerekisterijärjestelmä |
bentseenimetanoli, 4-metoksi-, formaatti (122-91-8) |
|
Vaarakoodit |
Xn |
|
Riskilausunnot |
20/21/22-36/37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Anisyyliformiaatilla on a kukkainen, makea, kukkainen, ruoho-vihreä tuoksu. |
|
Esiintyminen |
Ilmoitettu löytyi Vanilja tuoksu ja Ribes lajit. |
|
Käyttää |
hajuvedet, aromi. |
|
Käyttää |
Anisyyliformiaatti on a synteettinen aromiaine, joka on melko vakaa, värittömästä vaaleankeltaiseen kukkaistuoksuinen neste. Se tulee säilyttää lasissa, tinassa tai hartsilla vuoratussa astiat. Sitä käytetään marjamausteissa juomissa, karkeissa, ja leivonnaisia 3–10 ppm. |
|
Aromikynnysarvot |
Hajuominaisuudet ovat makeita, mausteisia, vaniljaisia ja niissä on jauhemaisia hedelmäisiä vivahteita. |
|
Makukynnysarvot |
Maista ominaisuudet 50 ppm:ssä: makea, vaniljainen, mausteinen, hedelmäinen heliotropiinin kaltaisia vivahteita. |
