Odowell on ammattimainen China Natural Aroma Chemicals -valmistaja ja China Natural Aroma Chemicals -toimittaja. Luonnollisten aromikemikaalien kysynnän kasvuun ovat vaikuttaneet useat tekijät, jotka kaikki ajavat samaan suuntaan. Suurin tekijä on yksinkertaisesti termin "luonnollinen" markkinointiarvo, joka "teoriassa herättää" yksinkertaisen maalaismaisen menneisyyden, josta suurin osa kehittyneistä maista on siirtynyt pois.
Jotta otsikkoa ei pidettäisi melko alhaisena avauksena, on huomattava, että sen tarkoituksena on yksinkertaisesti jauhaa luonnolliset aromikemikaalit missä ne kuuluvat, ts. Orgaaniseen kemiaan. (Loppujen lopuksi koko elämä tehdään kemikaaleilla.)
Ensimmäisten puhdistettujen ja karakterisoitujen orgaanisten kemikaalien joukossa oli joitain tärkeimpiä luonnollisia aromikemikaaleja, alkaen mentolista vuonna 1771 (katso T-1).
EU Natural gamma undecalactone on aromiainesosa.
EU Natural gamma nonalaktoni on väritön tai vaaleankeltainen kirkas öljyinen neste.
US Natural gamma undecalactone on aromiainesosa.
US Natural gamma dodekalaktonilla on rasvainen, persikkainen, hieman myskiinen tuoksu ja voimainen, persikkamainen maku.
US Natural gamma decalactone esiintyy monenlaisissa elintarvikkeissa ja on lähes väritön neste, jolla on voimakkaan hedelmäinen tuoksu, joka muistuttaa persikoita.
Luonnollinen etikkahappo on väritön neste tai kide, jolla on hapan, etikkamainen tuoksu, ja se on yksi yksinkertaisimmista karboksyylihapoista ja on laajalti käytetty kemiallinen reagenssi. Luonnon etikkahapolla on laaja käyttökohde laboratorioreagenssina selluloosa-asetaatin valmistuksessa pääasiassa valokuvafilmeihin ja polyvinyyliasetaatin valmistukseen puuliimoihin, synteettisiin kuituihin ja kangasmateriaaleihin. Etikkahappoa on käytetty laajalti myös kalkinpoistoaineena ja happamuudensäätöaineena elintarviketeollisuudessa.
