Tuotteen nimi: |
Luonnollinen deltaoktalaktoni |
CAS: |
698-76-0 |
MF: |
C8H14O2 |
MW: |
142.2 |
EINECS: |
211-820-5 |
Mol-tiedosto: |
698-76-0 mol |
|
Sulamispiste |
-14 ° C |
Kiehumispiste |
238 ° C |
tiheys |
1002 g / cm3 |
FEMA |
3214 | DELTA-OKTALAKTONI |
taitekerroin |
1.4550 |
Fp |
125 ° C |
muodossa |
siisti |
Tietty painovoima |
1.00 |
Vesiliukoisuus |
Ei sekoittuva tai vaikea sekoittaa veteen. |
JECFA-numero |
228 |
BRN |
111515 |
CAS-tietokantaviite |
698-76-0 (CAS DataBase -viite) |
NIST kemian viite |
2H-pyran-2-oni, tetrahydro-6-propyyli- (698-76-0) |
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
2H-pyran-2-oni, tetrahydro-6-propyyli- (698-76-0) |
Riskilausunnot |
36/37 / 38-36 / 38 |
Turvallisuuslausunnot |
26-36-37 |
WGK Saksa |
2 |
RTECS |
UQ1355500 |
TSCA |
Joo |
HS-koodi |
29322090 |
Myrkyllisyys |
LD50 orl-rotta:> 5 g / kg FCTOD7 20 783,80 |
Kemialliset ominaisuudet |
Î ”-Octalactone on hapanmakuinen, rasvainen, kookospähkinä-, trooppinen- ja maitohaju. |
Esiintyminen |
Ilmoitettu löytyvän haihtuvana makuaineena kookosöljyssä, voirasvassa, maitorasvassa, Blenheimin aprikoosilajikkeen ja ananaksen, keltaisen intohimoisen hedelmän, karpalon, herukan silmut, papaija, persikka, vadelma, mansikka, mustikka, luumu, tomaatti, monet juustot, kananrasva, keitetty naudanliha, sianliha ja lampaanliha, rommi, sherry, valkoviini, tee, kookospähkinätuotteet, intohimoinen hedelmä, mango, piikike, loquat, vuoristopapaya, nektariini, cape karviainen ja rooibus-tee (Aspalathus linearis). |