Luonnollisen delta-tetradekalaktonin Cas-koodi on 2721-22-4
|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen deltatetradekalaktoni |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
Mol-tiedosto: |
2721-22-4 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
130 - 135 ° C |
|
Kiehumispiste |
130-135 ° C5 mmHg (palaa) |
|
tiheys |
0,935 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADEKALAKTONI |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,461 (palaa) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Tietty painovoima |
0.94 |
|
JECFA-numero |
238 |
|
CAS-tietokantaviite |
2721-22-4 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
2H-pyran-2-oni, tetrahydro-6-nonyyli- (2721-22-4) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
2H-pyran-2-oni, tetrahydro-6-nonyyli- (2721-22-4) |
|
Riskilausunnot |
36/37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
23-24 / 25-37-26 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
TSCA |
Joo |
|
HS-koodi |
29322090 |
|
Esiintyminen |
Raportoiduista löydettiin inblue-juustoja, cheddarjuustoa, parmesanijuustoa, kirnupiimää, lämmitettyä voita, kanarasvaa, kuumennettua naudanrasvaa, maitoa, karitsan- ja lampaanmaksaa, sianrasvaa ja kookoslihaa ja öljyä. |
|
Aromikynnysarvot |
Detektio: 1,7 ppb |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet 20 ppm: ssä: voinen, rasvainen, kermainen, makealla maitomaisella ja maitoväriaineella. |
