Luonnollinen etyyli-2-metyylibutyraatti

Tuotteen nimi: Luonnollinen etyyli-2-metyylibutyraatti

Synonyymit:

4-metoksibentsoehappo-dimetyyliesteri; bentsoehappo, p-metoksi-, metyyliesteri; bentsoehappo, 4-metoksi-, metyyliesteri; p-metoksibentsoehapon metyyliesteri; p-metoksibentsoehapon metyyliesteri; p-metoksibentsoehappometyyliesteri; 4-METO-OXYB METYYLIESTERI; METYYLI P-METOKSIBENZOAATTI

CAS:

121-98-2

MF:

C9H10O3

MW:

166.17

EINECS:

204-513-2

Tuoteryhmät:

Aromaattiset esterit

Mol-tiedosto:

121-98-2 mol

Sulamispiste

48-52 ° C (palaa)

Kiehumispiste

244-245 ° C (palaa)

tiheys

1.1708 (karkea arvio)

FEMA

2679 | METYYLIANISAATTI

taitekerroin

1,5224 (arvio)

Fp

> 230 ° F

väri-

Levyt alkoholista, hiutaleet EtOH: sta tai Et20: sta

Vesiliukoisuus

643,1 mg / L (20 ºC)

JECFA-numero

884

BRN

2208571

CAS-tietokantaviite

121-98-2 (CAS DataBase -viite)

NIST kemian viite

Bentsoehappo, 4-metoksi-, metyyliesteri (121-98-2)

EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä

Bentsoehappo, 4-metoksi-, metyyliesteri (121-98-2)

Vaarakoodit

Xi

Riskilausunnot

36/37/38

Turvallisuuslausunnot

22-24 / 25

WGK Saksa

2

RTECS

BZ4925000

TSCA

Joo

HS-koodi

29189900

Myrkyllisyys

LD50 orl-rotta:> 5 g / kg FCTXAV 14,481,76

Kemialliset ominaisuudet

Luonnollisella etyyli-2-metyylibutyraatilla on ananan kaltainen haju ja makea maku, joka muistuttaa melonia.

Kemialliset ominaisuudet

Luonnollinen etyyli-2-metyylibutyraatti on ruohomainen, aniksen haju ja makea maku, joka muistuttaa melonia.

Kemialliset ominaisuudet

valkoinen kiteinen massa

Määritelmä

ChEBI: bentsoaattiesteri, saatu kondensoimalla muodollisesti 4-metoksibentsoehapon hiiliryhmä metanolilla.

Valmistautuminen

Esteröimällä anaanihappo metanolilla tai natriumanisaatista, dimetyylisulfaatista ja pienistä määristä metanolia.

Aromikynnysarvot

Aromiominaisuudet 10,0%: ssa: makea, kermainen, anisinen vaniljainen, hieman mausteinen, puumainen ja jauhemainen heliotropiinimainen.

Maun kynnysarvot

Makuominaisuudet nopeudella 10 ppm: mausteinen, makea, anismainen, puisella vanilja-, lakritsi- ja metyylisalisylaatti-vivahteilla ja viipyvällä makealla kumarinvanilalla.

Turvallisuusprofiili

Alhainen myrkyllisyys syömisen ja ihon kautta. Ihoa ärsyttävä. Kuumennettaessa hajaantuminen aiheuttaa epämiellyttävää savua ja ärsyttäviä huuruja.

Puhdistusmenetelmät

Tislataan esteri / tai kiteytetään se EtOH: sta. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.]