Luonnollinen etyyliasetoasetaatti

Tuotteen nimi:

Luonnollinen etyyli asetoasetaatti

CAS:

141-97-9

MF:

C6H10O3

MW:

130.14

EINECS:

205-516-1

Mol-tiedosto:

141-97-9.mol

Sulamispiste 

-43 °C (lit.)

Kiehumispiste 

181 °C (lit.)

tiheys 

1,029 g/ml at 20 °C (lit.)

höyryn tiheys 

4,48 (vs ilma)

höyrynpaine 

1 mm Hg (28,5 °C)

taitekerroin 

n20/D 1,419

FEMA 

2415 | ETYYLIASETOASETAATTI

Fp 

185 °F

säilytyslämpötila 

Varastoi alle +30°C.

liukoisuus 

116 g/l (20°C)

pka

11 (25 ℃)

muodossa 

Nestemäinen

väri 

APHA: ≤15

Ominaispaino

1,027～1,035 (20/4℃)

Suhteellinen polariteetti

0.577

Haju

Miellyttävä, hedelmäinen.

PH

4,0 (110 g/l, H2O, 20℃)

räjähdysraja

1,0-54 % (V)

Vesiliukoisuus 

116 g/l (20 ºC)

JECFA numero

595

Merck 

14,3758

BRN 

385838

Vakaus:

Vakaa. Yhteensopimaton happojen, emästen, hapettimien, pelkistysaineiden, alkalimetallien kanssa. Palava.

InChiKey

XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N

CAS-tietokannan viite

141-97-9 (CAS-tietokannan viite)

NIST Chemistry Reference

Butaanihappo, 3-okso-, etyyliesteri (141-97-9)

EPA-ainerekisterijärjestelmä

Etyyli asetoasetaatti (141-97-9)

Vaarakoodit 

Xi

Riskilausunnot 

36

Turvallisuuslausunnot 

26-24/25

RIDADR 

JA 1993

WGK Saksa 

1

RTECS 

AK5250000

Itsesyttymislämpötila

580 °F

TSCA 

Kyllä

Vaaraluokka 

3.2

Pakkausryhmä 

III

HS koodi 

29183000

Vaarallisten aineiden tiedot

141-97-9 (Data vaarallisista aineista)

Myrkyllisyys

LD50 suun kautta rotilla: 3,98 g/kg (Smyth)

Kuvaus

Orgaaninen yhdiste etyyliasetoasetaatti (EAA) on asetoetikkahapon etyyliesteri. Se on pääasiassa käytetään kemiallisena välituotteena useiden erilaisten tuotteiden tuotannossa yhdisteet, kuten aminohapot, kipulääkkeet, antibiootit, malarialääkkeet, antipyriini ja aminopyriini ja B1-vitamiini; samoin kuin väriaineiden, musteiden, lakkojen, hajuvesien, muovien ja keltaisten maalien valmistus pigmentit. Yksinään sitä käytetään ruoan mausteena.

Kemialliset ominaisuudet

Etyyliasetoasetaatti sillä on tyypillinen eetterimäinen, hedelmäinen, miellyttävä, raikas tuoksu.

Kemialliset ominaisuudet

Etyyli-3-oksobutanoaatti on väritön neste, jonka hedelmäinen, eteerinen, makea tuoksu muistuttaa vihreitä omenoita. Sitä käytetään luomaan tuoreita, hedelmäisiä ylätuoksuja naisellisessa hienossa sävyssä tuoksuja. Etyyliasetoasetaattia esiintyy luonnollisten materiaalien makuissa, kuten kahvia, mansikoita ja keltaisia passionhedelmiä.

Esiintyminen

Luonnollisesti esiintyvä mansikassa, kahvissa, sherryssä, passionhedelmämehussa (keltainen), babaco-hedelmissä (Carica pentagona Heilborn) ja leipää.

Käyttää

Etyyliasetoasetaatti (EAA) käytetään lähtöaineena alfa-substituoitujen synteesien valmistuksessa asetoetikkahappoesterit ja sykliset yhdisteet, esim. pyratsoli, pyrimidiini ja kumariinijohdannaiset sekä vitamiinien ja lääkkeet. Tuotetiedot

Määritelmä

Tämä yhdiste on a Tautomeeri huoneenlämpötilassa, joka koostuu noin 93 %:sta ketomuodosta ja 7 %:sta enolia muodossa.

Turvallisuusprofiili

silmiä ärsyttävä. Palava neste altistuessaan kuumuudelle tai liekille; voi reagoida hapettumisen kanssa materiaaleja. Räjähtävä reaktio kuumennettaessa Zn + tribromiopentyylialkoholilla tai 2,2,2-tris(bromimetyyli1)etanoli. Käytä tulipalon sammuttamiseen alkoholivaahtoa, CO2:ta, kuivaa kemiallinen. Kuumennettaessa hajoamiseen se vapauttaa kitkerää savua ja ärsyttää savut. Katso myös ESTERIT.

Kemiallinen synteesi

Etyyliasetoasetaatti on seos kahdesta tautomeerimuodosta: enolisesta ja ketonisesta; nestettä tasapainossa oleva esteri sisältää noin 70 % enolimuodosta. Se on valmistettu Claisen-kondensaatiolla etyyliasetaattia natriumin läsnä ollessa etylaatti; myös saattamalla diketeeni reagoimaan etanolin kanssa rikin läsnä ollessa happo tai trietyyliamiini ja natriumasetaatti, liuottimen kanssa tai ilman.

Puhdistusmenetelmät

Ravista esteriä pieniä määriä kyllästettyä vesipitoista NaHC03:a (kunnes ei enää kuohu), sitten vedellä. Kuivaa se MgS04:lla tai CaCl2:lla ja tislaa väkevöimässä paine. [Beilstein 3 IV 1528.]