Luonnollinen etyyliheksanoaatti

Tuotteen nimi:

Luonnollinen etyyliheksanoaatti

Synonyymit:

Etyylikaproaatti, 99 +%; KAPROHAPPOETHYLESTERI (SG); Etyyliheksanoaatti; Î ± -etyylikarpoottihappo; 2-ETYYLIHEKSANOAATTI; ETYYLIKAPRONAATTI; Etyyliheksanoaatti; Kaproiinihappoetyyli

CAS:

123-66-0

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

204-640-3

Tuoteryhmät:

Mol-tiedosto:

123-66-0 mol

Sulamispiste

-67 ° C

Kiehumispiste

168 ° C (palaa)

tiheys

0,871 g / ml 20 ° C: ssa (palaa)

höyryn tiheys

5 (vs. ilma)

FEMA

2439 | ETYYLIHEKSANOAATTI

taitekerroin

n20 / D 1,407

Fp

121 ° F

varastointilämpötila

Syttyvien alueiden alue

liukoisuus

0,63 g / l

muodossa

Nestemäinen

väri-

Kirkas, väritön

räjähdysraja

0,9% (V)

Vesiliukoisuus

LIUKENEMATON

JECFA-numero

31

Merck

14,3777

BRN

1701293

InChIKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

CAS-tietokantaviite

123-66-0 (CAS DataBase -viite)

NIST kemian viite

Heksaanihappo, etyyliesteri (123-66-0)

EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä

Etyyliheksanoaatti (123-66-0)

Vaarakoodit

Xi

Riskilausunnot

10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10

Turvallisuuslausunnot

16-26-36-S36-S26-S16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Saksa

1

RTECS

MO7735000

TSCA

Joo

Vaaraluokka

3

Pakkausryhmä

III

HS-koodi

29159000

Kuvaus

Etyylikaproaattia (myös etyyliheksanoaattia) löytyy luonnollisesti Ananas sativuksen hedelmistä.

Kemialliset ominaisuudet

KIRKAS VÄRITÖN NESTE

Kemialliset ominaisuudet

Etyyliheksanoaatti on väritön neste, jolla on voimakas hedelmäinen haju ja joka muistuttaa ananasta. Sitä esiintyy monissa hedelmissä ja sitä käytetään pieninä määrinä kukka-, hedelmäinen nuotit hajuvesikoostumuksissa ja suurempia määriä hedelmämakuissa.

Kemialliset ominaisuudet

Etyyliheksanoaatilla on voimakas, hedelmäinen tuoksu, jossa on ananas-banaanin nuotti. Sillä on myös raportoitu olevan tuoksu.

Esiintyminen

Ilmoitettu löytyy mansikka, rommi, bourbon, kaakao, kiivi, mustaherukka, omena, appelsiini- ja greippimehu, guava, Vitis vinifera, ananas, mansikkahillo, neilikka, juustot, konjakki, viskit, rypäleen viinit, passionhedelmämehu, mango, hedelmäviinit, viikunat, maissiöljy, vuoristo-papaija, pawpaw ja mastiksikumiöljy.

Käyttää

keinotekoisten hedelmien aromien valmistus.

Määritelmä

ChEBI: Rasvahappoetyyliesteri, saatu kondensaatiolla heksaanihappo etanolilla.

Valmistautuminen

Esteröimällä kapronihappo etyylialkoholilla väkevöidyn H2S04: n tai HCI: n läsnä ollessa

Aromikynnysarvot

Detektio: 0,3 - 5 ppb

Maun kynnysarvot

Makuominaisuudet nopeudella 10 ppm: hedelmäinen ja vahamainen trooppisella vivahteella.

Turvallisuusprofiili

Ihoa ärsyttävä. Syttyvä neste altistettaessa lämmölle tai liekille; voi reagoida hapettavien materiaalien kanssa. Lämmitettäessä hajoamiseen se tuottaa kiihkeää savua ja ärsyttäviä huuruja. Käytä tulipalon torjumiseksi hiilidioksidia, vaahtoa ja kuivakemikaalia. Katso myös ESTERIT.

Karsinogeenisuus

Ei lueteltu ACGIH: n, Kalifornian ehdotuksen 65, IARC: n, NTP: n tai OSHA: n mukaan.