Luonnollinen gammaheksalaktoni

Tuotteen nimi:

Luonnollinen gammaheksalaktoni

CAS:

695-06-7

MF:

C6H10O2

MW:

114.14

EINECS:

211-778-8

Mol-tiedosto:

695-06-7.mol

Sulamispiste 

-18°C

Kiehumispiste 

219 °C (lit.)

tiheys 

1,023 g/ml at 25 °C (lit.)

FEMA 

2556 | GAMMA-heksalaktoni

taitekerroin 

n20/D 1,439 (lit.)

Fp 

209 °F

säilytyslämpötila 

Varastoi alle +30°C.

Ominaispaino

1.023

JECFA numero

223

BRN 

107260

CAS-tietokannan viite

695-06-7 (CAS-tietokannan viite)

NIST Chemistry Reference

2(3H)-furanoni, 5-etyylidihydro-(695-06-7)

EPA-ainerekisterijärjestelmä

2(3H)-furanoni, 5-etyylidihydro-(695-06-7)

Vaarakoodit 

Xi

Riskilausunnot 

36/37/38-36

Turvallisuuslausunnot 

26-36

WGK Saksa 

2

RTECS 

LU4220000

Vaara Huomautus 

Ärsyttävä

TSCA 

Kyllä

HS koodi 

29322090

Kemialliset ominaisuudet

4-heksanolidi  on kirkas väritön neste

Esiintyminen

Ilmoitettu löytyi omenamehu, aprikoosi, appelsiinimehu, guava, rusina, papaija, persikka, ananas, marjat, parsa[1]gus, herneet, peruna, tomaatti, leivät, juustot, voi, maito, kananrasva, keitetty naudanliha, keitetty sianliha, olut, konjakki, rypäleviinit, kaakao, tee, filbertit, pekaanipähkinät, passionhedelmät, Japanilainen luumu, pavut, sieni, tähtihedelmä, mango, kuivattu viikuna, viikuna, lakritsi, soursop, Cape karviainen, nektariinit, kvitteni, tassu ja muut lähteistä.

Käyttää

4-heksanolidi  käytettiin kovetusaineena bisfenoli A:n diglysidyylieetterille ytterbiumin kanssa triflate aloitteentekijänä.

Määritelmä

4-heksanolidi on a gamma-laktoni, joka on oksolan-2-oni, joka on substituoitu etyyliryhmällä asemassa 5.

Valmistelu

Vähentämällä sorbiinihappoa käyttäen Zn, Sn tai SnCl2 ja väkevää HCl:a etikkahapossa liuos 85 °C:ssa; etyleenioksidista ja natriummaloniesteristä; myös alkaen propyylialkoholi ja metyyliakrylaatti di-tert-butyyliperoksidin läsnä ollessa

Aromikynnysarvot

Tunnistus: 1,6 ppm

Makukynnysarvot

Maista ominaisuudet 75 ppm:ssä: makea, kermainen, vaniljamainen ja vihreä laktoninen jauhemaisia vivahteita