|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen valkosipuliöljy |
|
Synonyymit: |
Valkosipuli, öljyfyysinen valkosipuli; höyryllä tislattu valkosipuliöljy; valkosipuliöljy; eteeriset öljyt, valkosipuli; valkosipuliöljy, luonnollinen; valkosipuliöljysekoitus; luonnollinen Allitridi; valkosipuliöljy (ALLIUM SATIVUM L.) |
|
CAS: |
8000-78-0 |
|
MF: |
W99 |
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
616-782-7 |
|
Tuoteryhmät: |
|
|
Mol-tiedosto: |
MolFile |
|
|
|
|
tiheys |
1,083 g / ml 25 ° C: ssa |
|
FEMA |
2503 | VALKOSIPULIÖLJY (ALLIUM SATIVUML.) |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,575 |
|
Fp |
118 ° F |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Valkosipuliöljy (8000-78-0) |
|
Vaarakoodit |
Xn |
|
Riskilausunnot |
10-22 |
|
Turvallisuuslausunnot |
16-36 |
|
RIDADR |
YK 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
RTECS |
LX3154800 |
|
Fyysiset ominaisuudet |
Sipulista saatu öljy on kirkas, vaaleankeltainen tai punertavanoranssi neste. Se liukenee lähes fxed-öljyihin ja mineraaliöljyyn. Se voi olla epätäydellisesti liukoinen alkoholiin. Se ei liukene glyseriiniin ja propyleeniglykoliin. |
|
Käyttää |
Genisteiinin inaktiivinen analogi. Estää solusyklin G1-vaiheen Swiss 3T3 -soluissa estämällä kinaasi II -aktiivisuutta. Liukenee dimetyylisulfoksidiin. |
|
Käyttää |
Mausteena ja mausteena elintarvikkeissa. |
|
Eteerisen öljyn koostumus |
Valkosipuliöljy koostuu rikkiä sisältävistä yhdisteistä (diallyylidisulfidi, metyyliallyylitrisulfidi, diallyylitrisulfidi). Öljy sisältää allyylipropyylidisulfidia, allyylidi- ja trisulfidia ja todennäköisesti joitain allyylitetrasulfidia, divinyylisulfidia, allyylivinyylisulfoksidia, allisiinia ja muita vähäisiä komponentteja. Allisiini on vastuussa eteerisen öljyn luonteenomaisesta hajusta ja murskatusta valkosipulinkynästä vapautuneesta hajusta. . |
|
Vaara |
Kohtalaisen myrkyllinen syöminen |
