|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen heksaldehydi |
|
CAS: |
66-25-1 |
|
MF: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
200-624-5 |
|
Tuoteryhmät: |
|
|
Mol-tiedosto: |
66-25-1 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-56 ° C |
|
Kiehumispiste |
130-131 ° C (palaa) |
|
tiheys |
0,816 g / ml 20 ° C: ssa |
|
höyryntiheys |
> 1 (verrattuna ilmaan) |
|
Höyrynpaine |
10 mm Hg (20 ° C) |
|
FEMA |
2557 | HEKSAANI |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,4035 (palaa) |
|
Fp |
90 ° F |
|
varastotemp. |
2 - 8 ° C |
|
liukoisuus |
6g / l |
|
muodossa |
Nestemäinen |
|
väri- |
Kirkas, väritön tai hieman kellertävä |
|
PH |
4 - 5 (4,8 g / l, H2O, 20 ° C) |
|
Haju |
Pistävä. |
|
Hajukynnys |
0,00028ppm |
|
Vesiliukoisuus |
4,8 g / l (20 ºC) |
|
Herkkä |
Ilman herkkä |
|
Merck |
14,1760 |
|
JECFA-numero |
92 |
|
BRN |
506198 |
|
Vakaus: |
Vakaa. Syttyvä. Yhteensopimaton hapettavien aineiden, vahvojen emästen, vahvojen pelkistimien kanssa. |
|
CASDataBase-viite |
66-25-1 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST Chemistry Reference |
Hexanal (66-25-1) |
|
EPASubstance Registry System |
Heksaldehydi (66-25-1) |
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
10-36-36 / 37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
37 / 39-26-16-9 |
|
RIDADR |
UN 1207 3 / PG 3 |
|
WGK Saksa |
1 |
|
RTECS |
MN7175000 |
|
F |
13 |
|
Itsesyttymislämpötila |
220 ° C |
|
Vaarahuomautus |
Ärsyttävä |
|
TSCA |
Joo |
|
HS-koodi |
2912 19 00 |
|
Vaaraluokka |
3 |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
Vaarallisten aineiden tiedot |
66-25-1 (Vaarallisten aineiden tiedot) |
|
Myrkyllisyys |
LD50 suun kautta rotilla: 4,89 g / kg (Smyth) |
|
Kuvaus |
Hexanalilla on tyypillinen hedelmäinen haju ja maku (laimennettuna). Voidaan valmistaa kapronihapon ja muurahaishapon kalsiumsuolasta. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Hexanalilla on rasvainen, vihreä, ruohoinen, voimakas, tunkeutuva luonteenomainen hedelmäinen haju ja maku (laimennuksessa). |
|
Kemiallisia ominaisuuksia |
Väritön neste; terävä aldehydihaju.Sekoittuu veteen. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Hexanalia esiintyy esimerkiksi omena- ja mansikka-aromeissa sekä appelsiini- ja sitruunaöljyssä. Se on väritön neste, jolla on rasvainen, vihreä haju ja pienessä pitoisuudessa se muistuttaa kypsymättömiä hedelmiä. |
|
Käyttää |
Heksanaalia esiintyy luonnossa monissa elintarvikkeissa, kuten kypsyvissä hedelmissä, tai koska se on lisätty aromiaineena; sillä on omenan maku. Sitä voidaan valmistaa myös elintarvikkeissa ruoan aikana tapahtuvan lipidiperoksidaation vuoksi. Sitä käytetään pääasiassa elintarvikearomina, hajusteissa sekä väriaineiden, pehmittimien, synteettisten hartsien ja torjunta-aineiden valmistuksessa. Se vapautuu ilmaan ja veteen tuotannon tai käytön aikana muiden tuotteiden valmistuksessa tai itse näiden tuotteiden käytön aikana. Se läpäisee hapettumisen ja polymeroinnin helposti. |
