Luonnollisen heksaldehydin cas-koodi on 66-25-1
|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen heksaldehydi |
|
CAS: |
66-25-1 |
|
MF: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
200-624-5 |
|
Tuote Luokat: |
|
|
Mol-tiedosto: |
66-25-1.mol |
|
|
|
|
Sulaminen kohta |
-56 °C |
|
Kiehuva kohta |
130-131 °C (lit.) |
|
tiheys |
0,816 g/ml 20 °C:ssa |
|
höyryä tiheys |
>1 (vs ilma) |
|
höyryä paine |
10 mm Hg (20 °C) |
|
FEMA |
2557 | HEXANAL |
|
taittuva hakemisto |
n20/D 1,4035 (lit.) |
|
Fp |
90 °F |
|
varastointi lämpötila |
2-8 °C |
|
liukoisuus |
6g/l |
|
muodossa |
Nestemäinen |
|
väri |
Kirkas väritön tai hieman kellertävä |
|
PH |
4-5 (4,8 g/l, H2O, 20 ℃) |
|
Haju |
Pistävä. |
|
Hajukynnys |
0,00028 ppm |
|
Vesi Liukoisuus |
4,8 g/l (20 ºC) |
|
Herkkä |
Ilmaherkkä |
|
Merck |
14,1760 |
|
JECFA numero |
92 |
|
BRN |
506198 |
|
Vakaus: |
Vakaa. Syttyvää. Yhteensopimaton hapettimien, vahvojen emästen, vahvoja pelkistäviä aineita. |
|
CAS Tietokannan viite |
66-25-1 (CAS-tietokannan viite) |
|
NIST kemia Viite |
Heksanaali (66-25-1) |
|
EPA Ainerekisterijärjestelmä |
Heksaldehydi (66-25-1) |
|
Vaara Koodit |
Xi |
|
Riski lausunnot |
10-36-36/37/38 |
|
Turvallisuus lausunnot |
37/39-26-16-9 |
|
RIDADR |
UN 1207 3/PG 3 |
|
WGK Saksa |
1 |
|
RTECS |
MN7175000 |
|
F |
13 |
|
Itsesyttyminen Lämpötila |
220 °C |
|
Vaara Huomautus |
Ärsyttävä |
|
TSCA |
Kyllä |
|
HS koodi |
2912 19 00 |
|
Vaaraluokka |
3 |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
Vaarallinen Ainetiedot |
66-25-1 (Data vaarallisista aineista) |
|
Myrkyllisyys |
LD50 suun kautta rotilla: 4,89 g/kg (Smyth) |
|
Kuvaus |
Heksanaalilla on tyypillinen hedelmäinen tuoksu ja maku (laimennettuna). Saattaa olla valmistettu kaproiinihapon ja muurahaishapon kalsiumsuolasta. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Heksanaalilla on rasvainen, vihreä, ruohoinen, voimakas, tunkeutuva ominaisuus hedelmäinen tuoksu ja maku (laimennettuna). |
|
Kemiallinen Ominaisuudet |
Väritön neste; terävä aldehydin haju. Ei sekoitu veteen. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Heksanaalia esiintyy esimerkiksi omena- ja mansikkaaromeissa sekä
appelsiini- ja sitruunaöljy. Se on väritön neste, jolla on rasvainen, vihreä haju ja
vähäisenä pitoisuutena muistuttaa kypsymättömiä hedelmiä. |
|
Käyttää |
Heksanaalia esiintyy luonnollisesti monissa elintarvikkeissa, kuten kypsyvissä hedelmissä tai
lisäyksen vuoksi makuaineena; siinä on omenan maku. Se voi myös olla
syntyy elintarvikkeissa kypsennyksen aikana tapahtuvan lipidiperoksidoitumisen vuoksi. Se on pääasiassa
käytetään elintarvikearomiaineena, tuoksuissa ja väriaineiden valmistuksessa,
pehmittimet, synteettiset hartsit ja torjunta-aineet. Se vapautuu ilmaan ja
vettä tuotannon tai muiden tuotteiden valmistukseen käytettäessä tai
itse näiden tuotteiden käytön aikana. Se käy läpi hapettumisen ja
polymeroitua helposti. |