|
Tuotteen nimi: |
Luonnollinen metyylisinnamaatti |
|
Synonyymit: |
Metyylisinaatti; (Z) -3-fenyyli-2-propeenihapon metyyliesteri; 2-propeenihappo, 3-fenyyli-, metyyliesteri; 3-fenyyli-2-propeeniasetamyyliesteri; 3-fenyyliprop-2-enoeenihapon metyyliesteri; metyyli-3-fenyyli -2-propenoaatti; Kanelihapon metyyliesteri; metyyli-3-fenyyli-2-propenoaatti |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Tuoteryhmät: |
Kosmetiikka; bentseenijohdannaiset; hienot kemikaalit ja välituotteet; kanelihappo; aakkosjärjestys; sertifioidut luonnontuotteet maut ja tuoksut; aromit ja tuoksut; M-N |
|
Mol-tiedosto: |
103-26-4 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
34-38 ° C (palaa) |
|
Kiehumispiste |
260-262 ° C (palaa) |
|
tiheys |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | METYYLIKINAMAATTI |
|
taitekerroin |
1.5771 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
muodossa |
Yhdistetty kiteinen massa |
|
Tietty painovoima |
1.092 |
|
väri- |
Valkoinen tai vaaleankeltainen |
|
Vesiliukoisuus |
liukenematon |
|
JECFA-numero |
658 |
|
Merck |
14,2299 |
|
BRN |
386468 |
|
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
CAS-tietokantaviite |
103-26-4 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
2-propeenihappo, 3-fenyyli-, metyyliesteri (103-26-4) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Metyylisinnamaatti (103-26-4) |
|
Turvallisuuslausunnot |
22-24 / 25 |
|
WGK Saksa |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
Joo |
|
HS-koodi |
29163990 |
|
Myrkyllisyys |
Kohtalaisen myrkyllinen syöminen. Oraalinen LD50 rotille on 2610 mg / kg. Se palaa nesteenä, ja kuumennettaessa hajoamiseen se tuottaa hapanta savua ja ärsyttäviä höyryjä. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Metyylisinnamaatilla on hedelmäinen, mansikan kaltainen balsamihaju ja vastaava makumaku. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Valkoinen tai vaaleankeltainen sulatettu kiteinen mas |
|
Esiintyminen |
Ilmoitettu löydetty öljystä Alpinia malaccensis -juurikoomista, öljystä, joka on peräisin lehtien Ofimum canum Sims .; Narcissus jonquilla L. -öljyssä; Gastrochilus panduratum Ridl -öljyrakomeissa; kaksi isomeeriä (cis- ja trans-) esiintyy luonnossa. Ilmoitettu myös karpalosta, guavasta, ananasta, mansikkahedelmistä ja hillosta, kanelilehdestä, Camembert-juustoista, kaakaosta, avokadosta, luumuista, luumuista, lakkasta, tähtimehuista, luumu brandyistä, raparperista, beli (Aeglemarmelos Correa), loquatista ja Bourbon-vaniljasta. |
|
Käyttää |
Metyylisinnamaattia käytetään hajusteiden ainesosina kosmetiikassa ja taloustuotteissa. |
|
Käyttää |
Hajuvedet, aromi. |
