EU: n luonnollinen gamma-undekalaktoni on aromiaine.
EU Natural Gamma nonalactone on väritön tai vaaleankeltainen kirkas öljyinen neste.
Yhdysvaltain luonnollinen gamma-undekalaktoni on aromiaine.
Yhdysvaltain luonnollisella gamma-dodekalaktonilla on rasvainen, persikkainen, hieman myskinen haju ja voinen, persikkamainen maku.
Yhdysvaltain luonnollinen gamma-dekalaktoni on läsnä monenlaisissa elintarvikkeissa ja se on melkein väritön neste, jolla on voimakkaasti hedelmäinen haju ja joka muistuttaa persikoita.
Gamma-nonalaktoni on väritön tai vaaleankeltainen kirkas öljyinen neste.