2,5-dimetyylipyratsiinin cas-koodi on 123-32-0.
|
Tuotteen nimi: |
2,5-dimetyylipyratsiini |
|
Synonyymit: |
tomfor; 2,5-dimetyylipyratsiini 98+ %; 2,5-dimetyylipratsiini; 2,5-dimetyylipyratsiini (sisältää 2,6-isomeeriä); 2,5-DIMETyylipyratsiini, LUONNALLINEN; 2,5-dimetyylipyratsiini, 99 %; 2,5-dimetyylipyratsiini, 2,5-dimetyylipyratsiini;2,5-dimetyylipyratsiini; >=99,0 % |
|
CAS: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
204-618-3 |
|
Tuoteluokat: |
Pyratsiini; Heterosykliset yhdisteet; Acipimox; Mono- ja polyalkyylipyratsiinit; pyratsiinimaku; Rakennuspalikat; Heterosykliset rakennuspalikat; Aakkosellinen luettelo; C-D; Maku- ja tuoksuaineet; Pyratsiiniyhdisteet; Pyratsiinit |
|
Mol-tiedosto: |
123-32-0.mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
15°C |
|
Kiehumispiste |
155 °C (lit.) |
|
tiheys |
0,99 g/ml 25 °C:ssa (lit.) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-DIMETYYLIPYRATSIINI |
|
taitekerroin |
n20/D 1,502 (lit.) |
|
Fp |
147 °F |
|
säilytyslämpötila |
Varastoi alle +30°C. |
|
muodossa |
Nestemäinen |
|
pka |
2,21±0,10 (ennustettu) |
|
Ominaispaino |
0.990 |
|
väri |
Kirkas väritön tai vaaleankeltainen |
|
PH |
7 (H2O) |
|
Herkkä |
Hygroskooppinen |
|
JECFA numero |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
CAS-tietokannan viite |
123-32-0 (CAS-tietokannan viite) |
|
NIST Chemistry Reference |
Pyratsiini, 2,5-dimetyyli-(123-32-0) |
|
EPA-ainerekisterijärjestelmä |
Pyratsiini, 2,5-dimetyyli-(123-32-0) |
|
Vaarakoodit |
Xn, Xi |
|
Riskilausunnot |
22-36/37/38-R22 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-36 |
|
RIDADR |
1993 / Pigiii |
|
WGK Saksa |
3 |
|
RTECS |
Q2800000 |
|
Vaara Huomautus |
Ärsyttävä |
|
TSCA |
Kyllä |
|
HS koodi |
29339990 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas väritön tai vaaleankeltainen neste |
|
Kemialliset ominaisuudet |
2,5-dimetyylipyratsiinilla on tyypillinen maanläheinen, perunamainen tuoksu. |
|
Käyttää |
2,5-dimetyylipyratsiinia käytetään ruoan, pähkinöiden ja juomien makujen sekoittamiseen. |
|
Valmistelu |
Akroleiinin ja ammoniakin vuorovaikutuksella kuumennettaessa glyserolissa ammoniumsuolojen läsnä ollessa; aminoasetonin itsekondensaatiolla, jota seuraa hapetus elohopeakloridilla. |
|
Aromikynnysarvot |
Tunnistus: 80 ppb - 1,8 ppm |
|
Makukynnysarvot |
Makuominaisuudet 7,5 ppm: ummehtunut, perunainen, kaakaoinen ja pähkinäinen, jossa on rasvainen ja öljyinen vivahde |
|
Turvallisuusprofiili |
Kohtalaisen myrkyllistä nieltynä ja intraperitoneaalisesti. Mutaatiotiedot raportoitu. Kuumennettaessa hajoamiseen se vapauttaa myrkyllisiä NOx-höyryjä |
|
Puhdistusmenetelmät |
Puhdista se pikraatilla (m 150o), joka hajotetaan emäksellä (esim. KOH) ja tislataan. [Wiggins ja Wise J Chem Soc 4780 1956]. [Beilstein 23/5 V 403.] |
|
Raaka-aineet |
Akroleiini |
|
Valmistustuotteet |
trans-2,5-dimetyylipiperatsiini->2,6-dimetyylipyratsiini |