3,4-dimetyyli-1,2-syklopentanedionin CAS-koodi on 13494-06-9.
Tuotteen nimi: |
3,4-dimetyyli-1,2-syklopentaanilaitos |
Synonyymit: |
3,4-dimetyyli-1,2-syklopentanedioni, 97%; dimetyyli-1,2-syklopenta; 3,4-dimetyyli-1,2-syklopenadioni; 3,4-dimetyylisyklopenenoloni Min 97%; 3,4-dimetyylisyklo-pentaani-1,2-dioni; 2-syklopentanedioni, 3,4-dimetyyli-1; 3,4-dimetyyli-2-syklopentanedioni; FEMA 3268 |
CAS: |
13494-06-9 |
MF: |
C7H10O2 |
MW: |
126.15 |
Einecs: |
236-810-8 |
Tuoteluokat: |
Aakkoselliset luettelot; c-d; maut ja tuoksut; API-välituotteet |
Mol -tiedosto: |
13494-06-9.mol |
|
Sulamispiste |
68-72 ° C (valaistus) |
Kiehumispiste |
194,28 ° C (karkea arvio) |
tiheys |
1,0579 (karkea arvio) |
FEMA |
3268 | 3,4-dimetyyli-1,2-syklopentadioni |
taitekerroin |
1.4690 (arvio) |
säilytyslämpötila. |
0-6 ° C |
muodostaa |
Kiteinen jauhe |
väri |
Hieman keltainen kevyt beige |
Veden liukoisuus |
liukeneva |
JECFA -numero |
420 |
CAS -tietokantaviite |
13494-06-9 (CAS-tietokantaviite) |
NIST -kemian viite |
1,2-syklopentanedione, 3,4-dimetyyli- (13494-06-9) |
EPA -aine rekisterisysteemi |
1,2-syklopentanedione, 3,4-dimetyyli- (13494-06-9) |
TURVALLISUUDET |
24/25 |
WGK Saksa |
3 |
HS -koodi |
29142990 |
Kemialliset ominaisuudet |
hieman keltainen kevyt beige kiteinen jauhe |
Valmistelu |
Alkyloimalla 3,5-dikarbetoksi-4-metyylisyklopentaani-1,2-dioni, jota seuraa hydrolyysi ja Tuloksena olevan dekarboksylointi 3,5-dikarbetoksi-3,4-dimetyylisyklopentaani-1,2-di-yksi |
Aromin kynnysarvot |
Tunnistus: 17-20 ppb |
Maun kynnysarvot |
Maku Ominaisuudet nopeudella 10 ppm: ruskea, makea, sokeri, vaahtera ja karamelli. |