|
Tuotteen nimi: |
3-metyylivoihappo |
|
Synonyymit: |
isopropyylietikkahappo; isopropyylipitoiset entsyymit; isovaleriinihappo; isovalerianihappo; isovalerianihappo; isovalerianit ± ± ure; Kyselinaisovalerova; kyselinaisovalerova |
|
CAS: |
503-74-2 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
207-975-3 |
|
Tuoteryhmät: |
Panax-ginseng; kasvikemikaalit (ruoka / mauste / yrtti); farmaseuttiset raaka-aineet; Artemisia vulgaris; rakennuspalikat; vierre); C1 - C5; karbonyyliyhdisteet; karboksyylihapot; Carthamus tinctorius (safloriöljy); kemiallinen synteesi; Humulus lupulus ( Humala); Hypericum perforatum (St Johnâ; ²; Ravintotutkimus; Orgaaniset rakennuspalikat |
|
Mol-tiedosto: |
503-74-2 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-35 ° C |
|
Kiehumispiste |
176 ° C |
|
tiheys |
0.926 |
|
Höyrynpaine |
0,38 mm Hg (20 ° C) |
|
FEMA |
3102 | ISOVALERIINIHAPPO |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,403 (palaa) |
|
Fp |
159 ° F |
|
varastointilämpötila |
Säilytä alle + 30 ° C. |
|
liukoisuus |
48 g / l |
|
pka |
4,77 (klo 25 °) |
|
muodossa |
Nestemäinen |
|
väri- |
Kirkas, väritön, vaaleankeltainen |
|
Tietty painovoima |
0,928 (20 / 20â „ƒ) |
|
PH |
3,1 (10 g / l, H2O, 25 ° C) |
|
räjähdysraja |
1,5-6,8% (V) |
|
Vesiliukoisuus |
25 g / L (20 ºC) |
|
JECFA-numero |
259 |
|
Merck |
14,5231 |
|
BRN |
1098522 |
|
CAS-tietokantaviite |
503-74-2 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
Butaanihappo, 3-metyyli- (503-74-2) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Isovalerihappo (503-74-2) |
|
Vaarakoodit |
C, T. |
|
Riskilausunnot |
34-24-22 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Saksa |
1 |
|
RTECS |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
Itsesyttymislämpötila |
824 ° F |
|
TSCA |
Joo |
|
HS-koodi |
2915 60 90 |
|
Vaaraluokka |
6.1 |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
Vaarallisten aineiden tiedot |
503-74-2 (tiedot vaarallisista aineista) |
|
Myrkyllisyys |
LD50 i.v. hiirillä: 1120 ± 30 mg / kg (Tai, Wretlind) |
|
Kuvaus |
Isovaleriinihapolla on tyypillinen epämiellyttävä haju. Se on erittäin tunkeutuva ja kestävä hapan maun kanssa. Voidaan syntetisoida hapettamalla isoamyylialkoholi tai isovaleriininen aldehydi. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Isovaleriinihapolla on tyypillinen epämiellyttävä, röyhkeä, juustomainen tuoksu. Se on erittäin tunkeutuva ja sitkeä hapan maun kanssa. Voi koostua yhdestä tai isomeerien tai n-pentaanihapon ja / tai 2- tai 3-metyylibutaanihapon seoksesta Kulutus: Vuosittain: 1850,00 lb |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas väritön vaaleankeltainen neste |
|
Käyttää |
Isovaleriinihappoa käytetään laajasti aromiaineena alkoholittomissa juomissa ja infoodeissa, kuten jäätelössä, karkeissa, leivonnaisissa ja juustossa, hajusteiden hajusteina ja kemiallisena välituotteena lääkeaineiden ja muiden farmaseuttisten tuotteiden valmistuksessa. Sitä käytetään myös merkaptaanien uuttoaineena öljyhiilivedyistä, vinyylistabilisaattorina ja välituotteena pehmittimien ja synteettisten voiteluaineiden valmistuksessa. |
|
Käyttää |
Makuissa, hajusteissa, sedatiivien valmistuksessa. |
|
Määritelmä |
ChEBI: C5, haaraketjuinen tyydyttynyt rasvahappo. |
|
Valmistautuminen |
Hapettamalla isoamyylialkoholi tai isovalerinen aldehydi |
|
Aromikynnysarvot |
Detektio: 190 pp - 2,8 ppm |
|
Yleinen kuvaus |
Isovaleriinihappo on väritöntä nestettä, jolla on tunkeutuva haju. Isovaleriinihappo on hiukan liukoista vettä. Isovaleriinihappo on syövyttävää metalleille ja kudoksille. |
|
Ilma- ja vesireaktiot |
Isovaleriinihappo liukenee vähän veteen. |
|
Vaara |
Vahva ärsyttävä kudos. |
|
Terveysvaara |
Myrkyllinen; hengittäminen, nieleminen tai ihokosketus materiaaliin voi aiheuttaa vakavia vammoja tai kuoleman. kosketus sulan aineen kanssa voi aiheuttaa vakavia palovammoja iholle ja silmille. Vältä ihokosketusta. Kosketuksen tai sisäänhengityksen vaikutukset voivat viivästyä. Tulipalo voi tuottaa ärsyttäviä, syövyttäviä ja / tai myrkyllisiä kaasuja. Palontorjunta- tai laimennusveden valuminen voi olla syövyttävää ja / tai myrkyllistä ja aiheuttaa saastumista. |
