3-metyylivaleriinihapolla on hapan, nurmikasvien, hieman vihreän tuoksu. Tämä syntetisoidaan sek-butyylimalonihapon dietyyliesteristä.
|
Tuotteen nimi: |
3-metyylivaleriinihappo |
|
Synonyymit: |
(+/-) - 3-metyylivalsyylihappo; 3-metyylivalsyylihappo; 3-metyylipentaanihappo; 3-metyyli-N-valeriinihappo; 3-metyyli-N-pentaanihappo; 2-metyylibutaani-1-karboksyylihappo; FEMA 3437; FEMA-NUMERO 3437 |
|
CAS: |
105-43-1 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-297-7 |
|
Tuoteryhmät: |
Orgaaniset rakennuspalikat; Rakennuspalikat; C6; Karbonyyliyhdisteet; Karboksyylihapot; Kemiallinen synteesi |
|
Mol-tiedosto: |
105-43-1 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-41 ° C |
|
Kiehumispiste |
196-198 ° C (palaa) |
|
tiheys |
0,93 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
3437 | 3-metyylipentaanihappo |
|
taitekerroin |
n20 / D 1.416 (valaistu) |
|
Fp |
185 ° F |
|
varastointilämpötila |
Säilytä alle + 30 ° C. |
|
pka |
pK1: 4,766 (25 ° C) |
|
Tietty painovoima |
0.930 |
|
Vesiliukoisuus |
liukenematon |
|
JECFA-numero |
262 |
|
BRN |
1720696 |
|
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-tietokantaviite |
105-43-1 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
Pentaanihappo, 3-metyyli- (105-43-1) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Pentaanihappo, 3-metyyli- (105-43-1) |
|
Vaarakoodit |
C |
|
Riskilausunnot |
34 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
F |
13 |
|
Vaarahuomautus |
Syövyttävä |
|
TSCA |
T |
|
Vaaraluokka |
8 |
|
Pakkausryhmä |
II |
|
HS-koodi |
29159080 |
|
Kuvaus |
3-metyylipentaanihapolla on hapan, nurmikasvien, hieman vihreän tuoksu. Tämä syntetisoidaan sek-butyylimalonihapon dietyyliesteristä. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas väritön tai hieman kellertävä neste |
|
Valmistautuminen |
Sek-butyylimalonihapon dietyyliesteristä. |
|
Aromikynnysarvot |
Havaitseminen: 46 - 280 ppb |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet 30 ppm: ssä: hapan, juustomainen, tuore ja hedelmäinen |
|
Raakamateriaalit |
DIETYYLISEKT-BUTYYLIMALONAATTI |
