4-etyyliguajakoli on kirkasta, väritöntä tai vaaleankeltaista nestettä
|
Tuotteen nimi: |
4-etyyliguajakoli |
|
Synonyymit: |
4-etyyliguajakoli; 4-etyyliguakoli; 4-etyyliguajakoli; 4-etyyli-2-metoksifenoli; etyyliguajakoli; FEMA 2436; homovanilliini; 4-etyyliguajakoli 98+% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Tuoteluokat: |
fenolimaku;Aakkosellinen luettelo;E-F;Maku- ja tuoksuaineet;Lääkeraaka-aineet;Aromaattiset fenolit;Fenolit ja tiofenolit |
|
Mol-tiedosto: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
15 °C (lit.) |
|
Kiehumispiste |
234-236 °C (lit.) |
|
tiheys |
1,063 g/ml 25 °C:ssa (lit.) |
|
FEMA |
2436 | 4-ETYLGUIAKOLI |
|
taitekerroin |
n20/D 1,528 (lit.) |
|
Fp |
226 °F |
|
säilytyslämpötila |
2-8 °C |
|
pka |
10,31±0,18 (ennustettu) |
|
muodossa |
Nestemäinen |
|
väri |
Kirkas väritön tai vaaleankeltainen |
|
Ominaispaino |
1.06 |
|
JECFA numero |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
CAS-tietokannan viite |
2785-89-9 (CAS-tietokannan viite) |
|
NIST Chemistry Reference |
Fenoli, 4-etyyli-2-metoksi-(2785-89-9) |
|
EPA-ainerekisterijärjestelmä |
Fenoli, 4-etyyli-2-metoksi-(2785-89-9) |
|
Vaarakoodit |
Xi, Xn |
|
Riskilausunnot |
36/37/38-22 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-36-37/39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
TSCA |
Kyllä |
|
Vaaraluokka |
6.1(b) |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
HS koodi |
29071990 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas väritön tai vaaleankeltainen neste |
|
Käyttää |
4-etyyli-2-metoksifenolia käytetään savuaromiaineena elintarviketeollisuudessa, ja sillä on antioksidanttista aktiivisuutta fenolisen koostumuksensa ansiosta. Sitä on myös punaisissa rypäleissä ja punaviineissä. |
|
Aromikynnysarvot |
Tunnistus: 25 ppb. Aromiominaisuudet 1,0 %:ssa: hieman makea, mausteinen, neilikka, savuinen ja fenoline, jossa on hiiltyneen viskitynnyrin vivahteita ja lievää vaniljamaista kermaisuutta. |
|
Raaka-aineet |
KREOSOTE |