Allyyliheksanoaatti, Allyylikaproaatin cas-koodi on 123-68-2
|
Tuotteen nimi: |
Allyyliheksanoaatti |
|
Synonyymit: |
Propyleenikaproaatti; 2-propenyyli n-heksanoaatti; 2-PROPENYLIHEKSANOaatti; ALLYYLIKAPROAATI; ALLYYLI HEKSANOOATTI;ALLYYLI-N-HEKSANOOATTI;KAPRONIHAPON ALLYYLIESTERI;FEMA 2032 |
|
CAS: |
123-68-2 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
204-642-4 |
|
Tuoteluokat: |
laktonin makuja |
|
Mol-tiedosto: |
123-68-2.mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-57,45°C (arvio) |
|
Kiehumispiste |
75-76 °C15 mm Hg (lit.) |
|
tiheys |
0,887 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2032 | ALLYYLIHEKSANOATTI |
|
taitekerroin |
n20/D 1,424 (lit.) |
|
Fp |
151 °F |
|
säilytyslämpötila |
Varastoi alle +30°C. |
|
liukoisuus |
0,06 g/l |
|
muodossa |
siisti |
|
Vesiliukoisuus |
KÄYTÄNNÖSSÄ LIUKENEMATON |
|
JECFA numero |
3 |
|
CAS-tietokannan viite |
123-68-2 (CAS-tietokannan viite) |
|
NIST Chemistry Reference |
Heksaanihappo, 2-propenyyliesteri (123-68-2) |
|
EPA-ainerekisterijärjestelmä |
Allyl heksanoaatti (123-68-2) |
|
Vaarakoodit |
T,N |
|
Riskilausunnot |
22-24-51/53-R51/53-R24-R22 |
|
Turvallisuuslausunnot |
36/37-45-61-S61-S45-S36/37 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
MO6125000 |
|
Vaaraluokka |
6.1(b) |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
HS koodi |
29159080 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Väritön tai vaalea keltainen neste; ananas aromi; Liukenee orgaanisiin liuottimiin; liukenematon sisään vettä. |
|
Sisällön analyysi |
Paino tarkasti 1g ja analysoida sen sisältö esterimäärityksen (OT-18) mukaisesti. Laskelman ekvivalenttitekijä (e) on 78,12. |
|
Myrkyllisyys |
LD50 218 mg/kg (rotta,
oraalinen). |
|
Käytä rajoja |
FEMA (mg/kg): pehmeä juomat 7,0; kylmät juomat 11,0; karkkia 32; leivonnaiset 25; vanukas luokka 22; |
|
Kemialliset ominaisuudet |
KIRKAS VÄRITÖN NESTE |
|
Kemialliset ominaisuudet |
2-propenyyliheksanoaatti on osoitettu esiintyvän ananaksessa. Sillä on tyypillinen ananashaju ja se on käytetään esimerkiksi ananasmausteissa. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Väritön neste hedelmäisen makea, ananasmainen maku ja hedelmäinen aromi (ananas) |
|
Käyttää |
Allyyliheksanoaatti on a nestemäinen aromiaine, jolla on voimakas ananashaju ja vaaleankeltainen väri. se on käytännössä liukenematon propyleeniglykoliin ja sekoittuu alkoholin kanssa, useimmat kiinteät öljyt ja mineraaliöljyt. se saadaan kemiallisella synteesillä. se voi olla käytetään yksinään tai yhdessä muiden aromiaineiden tai apuaineiden kanssa. sitä kutsutaan myös allyylikaproaatiksi. |
|
Valmistelu |
Esteröimällä n-kapronihappo allyylialkoholin kanssa väkevän H2SO4:n tai sen läsnä ollessa naftaleeni-β-sulfonihappo bentseenissä typpipeiton alla |
|
Makukynnysarvot |
Maku ominaisuudet 10 ppm:ssä: makea, raikas, mehukas, ananasmainen ja hedelmäinen |
|
Turvallisuusprofiili |
Myrkytys nieltynä ja ihokosketus. Mutaatiotiedot raportoitu. Ärsyttää ihmisen ihoa. Kun lämmitettynä hajoamiseen se vapauttaa kirpeää savua ja ärsyttäviä höyryjä. Katso myös ALLYYLIYHDISTEET ja ESTERIT |
|
Raaka-aineet |
Natriumkarbonaatti-->kalsiumkloridi-->kuparikloridi-->hydrokinoni-->allyylialkoholi-->heksaanihappo-->heptaanihappo-->rasvahappo (C10-C20) |