|
Tuotteen nimi: |
Allyyliheksanoaatti |
|
Synonyymit: |
Propyleenikaproaatti; 2-propenyyliheksanoaatti; 2-PROPENYYLIHEKSANOAATTI; ALLYYLIKAPROAATTI; ALLYYLIHEKSANOAATTI; ALLYYLI N-HEKSANOAATTI; KAAPROHAPPOA ALLYYLIESTERI; FEMA 2032 |
|
CAS: |
123-68-2 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
204-642-4 |
|
Tuoteryhmät: |
laktoonimakut |
|
Mol-tiedosto: |
123-68-2 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-57,45 ° C (arvio) |
|
Kiehumispiste |
75-76 ° C 15 mmHg (palaa) |
|
tiheys |
0,887 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
2032 | ALLYYLIHEKSANOAATTI |
|
taitekerroin |
n20 / D 1.424 (palaa) |
|
Fp |
151 ° F |
|
varastointilämpötila |
Säilytä alle + 30 ° C. |
|
liukoisuus |
0,06 g / l |
|
muodossa |
siisti |
|
Vesiliukoisuus |
KÄYTÄNNÖLLISESTI liukenematon |
|
JECFA-numero |
3 |
|
CAS-tietokantaviite |
123-68-2 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
Heksaanihappo, 2-propenyyliesteri (123-68-2) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Allyyliheksanoaatti (123-68-2) |
|
Vaarakoodit |
T, N |
|
Riskilausunnot |
22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22 |
|
Turvallisuuslausunnot |
36 / 37-45-61-S61-S45-S36 / 37 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
MO6125000 |
|
Vaaraluokka |
6.1 (b) |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
HS-koodi |
29159080 |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Väritön tai vaaleankeltainen neste; ananas-aromi; Liukenee orgaanisiin liuottimiin; liukenematon veteen. |
|
Sisältöanalyysi |
Punnitse tarkalleen 1 g näytteitä ja analysoi niiden pitoisuus esterimäärityksen (OT-18) mukaisesti. Laskennassa vastaavaksi tekijäksi (e) lasketaan 78.12. |
|
Myrkyllisyys |
LD50 218 mg / kg (rotta, suun kautta). |
|
Käytä rajoja |
FEMA (mg / kg): virvoitusjuomat 7,0; kylmät juomat 11,0; karkki 32; paistettu ruoka 25; vanukasluokka 22; |
|
Kemialliset ominaisuudet |
TYHJENNÄ VÄRITÖN NESTE |
|
Kemialliset ominaisuudet |
2-propenyyliheksanoaatin on osoitettu esiintyvän ananassa. Sillä on tyypillinen ananashaju ja sitä käytetään esimerkiksi ananasmakuissa. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Väritön neste, jossa on hedelmäinen makea, ananasta muistuttava maku ja hedelmäinen aromi (ananas) |
|
Käyttää |
Allyl Hexanoate on nestemäinen aromiaine, jolla on voimakas ananashaju ja vaaleankeltainen väri. se on käytännössä liukenematon propyleeniglykoliin ja sekoittuu alkoholin, useimpien kiinnittyneiden öljyjen ja mineraaliöljyn kanssa. se saadaan kemiallisella synteesillä. sitä voidaan käyttää yksinään tai yhdessä muiden aromiaineiden tai adjuvanttien kanssa. Sitä kutsutaan myös allyylikaproaatiksi. |
|
Valmistautuminen |
Esteröimällä n-kapronihappo allyylialkoholilla väkevöidyn H2SO4: n tai naftaleeni-2-sulfonihapon läsnä ollessa bentseenissä typpivuoren alla |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet nopeudella 10 ppm: makea, raikas, mehukas, ananas ja hedelmäinen |
|
Turvallisuusprofiili |
Myrkytys nieltynä ja ihokosketuksessa. Mutaatiotiedot raportoitu. Ärsyttää ihmisen ihoa. Hajotettuaan se hajottaa savua ja ärsyttäviä höyryjä. Katso myösALLYYLIYHDISTEET ja ESTERIT |
|
Raakamateriaalit |
Natriumkarbonaatti -> Kalsiumkloridi -> Rikkikloridi -> Hydrokinoni -> Allyylialkoholi -> Heksaanihappo -> Heptaanihappo -> Rasvahappo (C10～C20) |
