|
Tuotteen nimi: |
Alfa-iononi |
|
Synonyymit: |
alfa-IONONI-BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-trimetyylisykloheks-2-enyyli) but-3-en-2-oni; (3E) -4- (2,6 (6-trimetyyli-2-sykloheksen-1-yyli) -3-buten-2-oni; (E) -alfa-iononi; (E) -Î ±-iononi; (R, S) -3- (E) -Buteeni-2-oni, 4- (2,6,6-trimetyyli-2-sykloheksen-1-yyli) -; 4- (2,6,6-; ALPHA-SYKLOSITRYLIDENIASETONI |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Tuoteryhmät: |
Biokemia; Monosykliset monoterpeenit; Välituotteet ja hienokemikaalit; Lääkkeet; Rakennuspalikat; Terpeenit; C13 - C14; Karbonyyliyhdisteet; Kemiallinen synteesi; Citrus aurantium (Sevillan oranssi); Ginkgo biloba; Ketonit; Ravitsemustutkimus; Orgaaniset rakennuspalikat; Fytokemikaalit laitoksittain ( Ruoka / mauste / yrtti) |
|
Mol-tiedosto: |
127-41-3 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
25 ° C |
|
Kiehumispiste |
259-263 ° C (palaa) |
|
tiheys |
0,93 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
2594 | ALFA-IONONI |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,498 (palaa) |
|
Fp |
230 ° F |
|
varastointilämpötila |
2 - 8 ° C |
|
liukoisuus |
Liukenee etanolisekoitettuihin öljyihin, propyleeniglykoli. Hieman liukenee alkoholiin, eetteriin, mineraaliöljyyn. |
|
Vesiliukoisuus |
liukenematon |
|
JECFA-numero |
388 |
|
Merck |
14,5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
CAS-tietokantaviite |
127-41-3 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
3-buten-2-oni, 4- (2,6,6-trimetyyli-2-sykloheksen-1-yyli) -, (E) - (127-41-3) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
a-iononi (127-41-3) |
|
Vaarakoodit |
Xn, Xi |
|
Riskilausunnot |
42-36-36 / 37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
Joo |
|
HS-koodi |
29142300 |
|
Kuvaus |
Alfa-iononi on iononin alfa-muoto. Iononeilla tarkoitetaan joukkoa ruusuketoneihin kuuluvia kemiallisia aineita, mukaan lukien karoteeni, damaskeenit ja damaskenonit. Sitä löytyy erilaisista eteerisistä öljyistä, joita on joissakin kukissa, kuten violetissa. Iononilla on kolme muotoa, mukaan lukien alfa-, beeta- ja gamma-. Thealfa-iononilla on violetin tuoksu, jota on käytetty laajasti päivittäisessä kemiallisessa maussa ja tupakassa käytetyssä maussa. Alfa-iononi voi olla hullu karoteenin termisestä hajoamisesta. |
|
Viitteet |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens ja Leonard Jurd. "Tupakan rakenneosien kemia. Alfa-iononin hapetus ja 5-keto-alfa-iononin happokatalysoitu uudelleenjärjestely." Lehti maatalous- ja elintarvikekemiasta 24.1 (1976): 187-189. |
|
Kuvaus |
Î ± -Iononilla on tyypillinen violetin kaltainen haju. Î ± -iononi voidaan valmistaa kondensoimalla sitraali asetonin kanssa pseudoiononin muodostamiseksi, joka sitten syklisoidaan happotyyppiagensseilla. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Î ± -iononilla on lämmin, puumainen, marjoille tyypillinen violetti tuoksu. Kaupallisten ionien koostumus vaihtelee suuresti Î ± - ja Î2-isomeerien suhteen; alla annetut tekniset tiedot viittaavat parhaaseen grade ± - ja β-iononien laatuun ja toa com [1] -merkkilaatuun, joka sisältää sekä Î ± - että β-iononeja. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas keltainen neste |
|
Käyttää |
Aromiyhdiste, jota esiintyy yleisesti eteerisissä öljyissä, kuten ruusuöljyssä. Se on karatenoidien hajoamistuotteita, joita tuottavat karatenoidien pilkkominen dioksigenaasit (CCD). |
|
Puhdistusmenetelmät |
Puhdista Î ± -ioni pyörivän nauhan fraktiointipylvään läpi. Semikarbatsonin m157-157,5o (EtOH: sta) ja [] D + 433o (c4, |
|
Valmistelutuotteet |
Ionone |
|
Raakamateriaalit |
Natriumhydroksidi -> Citral -> Litsea cubeba -öljy -> PSEUDOIONONE |
