Bentsyylibutyraatilla on tyypillinen hedelmäinen kukkainen, luumuinen haju ja makea, päärynimainen maku.
Tuotteen nimi: |
Bentsyylibutyraatti |
Synonyymit: |
N-BUTYYRIHAPPOBENSYYLIESTERI; VENTTIHAPPO BENSYYLIESTERI; BENSYYLI N-BUTANOAATTI; Bentsyyli-N-butyraatti; |
CAS: |
103-37-7 |
MF: |
C11H14O2 |
MW: |
178.23 |
EINECS: |
203-105-1 |
Tuoteryhmät: |
Farmaseuttiset välituotteet; A-B; Aakkosjärjestys; Aromit ja tuoksut; A-BAromit ja tuoksut; Sertifioidut luonnontuotteet |
Mol-tiedosto: |
103-37-7 mol |
Kiehumispiste |
240 ° C (palaa) |
tiheys |
1,009 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
Höyrynpaine |
11,97 hPa (109 ° C) |
taitekerroin |
n20 / D 1,494 (palaa) |
FEMA |
2140 | Bentsyylibutyraatti |
Fp |
225 ° F |
varastointilämpötila |
Säilytä alle + 30 ° C. |
JECFA-numero |
843 |
BRN |
2047625 |
CAS-tietokantaviite |
103-37-7 (CAS DataBase -viite) |
NIST kemian viite |
Butaanihappo, fenyylimetyyliesteri (103-37-7) |
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Butaanihappo, fenyylimetyyliesteri (103-37-7) |
Turvallisuuslausunnot |
24/25 |
WGK Saksa |
2 |
RTECS |
ES7350000 |
TSCA |
Joo |
HS-koodi |
29156000 |
Myrkyllisyys |
LD50 suun kautta kaneissa: 2330 mg / kg LD50 ihon kautta Kani> 5000 mg / kg |
Kemialliset ominaisuudet |
KIRKAS VÄRITÖN NESTE |
Kemialliset ominaisuudet |
Bentsyylibutyraatilla on tyypillinen hedelmäinen kukkainen, luumuinen haju ja makea, päärynimainen maku. |
Esiintyminen |
Ilmoitettu papaijasta, mustasta teestä, Passiflora edulis -mehusta, cherimoyasta (Annona cheremolia Mill.), Bourbon-vaniljasta, vuoristopapajasta ja sianluumasta (Spondias mombins L.). |
Käyttää |
Pehmittimet, hajusteet, aromit. |
Valmistautuminen |
Kuumentamalla bentsyylikloridia ja natriumbutyraattia vedessä tai voihapossa ja bentsyylikloridissa paineen alaisena. |
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet 30 ppm: ssä: makea, aromaattinen, jauhemainen vanilliinimainen. |
Raakamateriaalit |
Bentsyylikloridi -> Bentsyylialkoholi -> Natriumbutanoaatti |