Beta Damaskoni

Tuotteen nimi:

Beta Damaskoni

Synonyymit:

2-buten-1-oni, 1- (2,6,6-trimetyyli-1-sykloheksen-1-yyli) -; B-Damaskoni; 1- (2,6,6-trimetyyli-1-sykloheksenyyli) -2 -buteeni-1-oni; 1- (2-butenoyyli) -2,6,6-trimetyyli-1-syklohekseeni; 3,4-dihydro-3,4,7-megastigmatrien-7-oni; BETA-DAMASKONI; BETA -DAMASCONE

CAS:

35044-68-9

MF:

C13H20O

MW:

192.3

Mol-tiedosto:

35044-68-9 mol

Kiehumispiste

271,2 ± 10,0 ° C (ennustettu)

tiheys

0,907 ± 0,06 g / cm3 (ennustettu)

FEMA

3243 | 1- (2,6,6-TRIMETYYLI-1-SYKLOHEKSEENI-1-YL) -2-BUTEN-1-ONE

JECFANumber

384

EPA SubstanceRegistry System

2-buten-1-oni, 1- (2,6,6-trimetyyli-1-sykloheksen-1-yyli) - (35044-68-9)

Kemiallisia ominaisuuksia

Beetadamascone on väritön tai vaaleankeltainen neste, jolla on erittäin voimakas kukkainen, monimutkainen hedelmäinen muistiinpano, joka muistuttaa luumua, ruusua ja mustaherukkaa. otteet.
Yksi synteettinen reitti Damaskoneihin alkaa sopivalla syklogeraanihappojohdannaisella (halogenidi, esteri jne.). Tämän annetaan reagoida allyylimagnesiumhalogenidin kanssa, jolloin saadaan 2,6,6-trimetyylisykloheksenyylidiallyylikarbinoli, jonka pyrolyysi tuottaa halutun 1- (2,6,6-trimetyylisykloheksenyyli) -3-buten-1-onin. Damaskoni saadaan aikaan järjestämällä kaksoissidos sivuketjussa.
?? - ja ?? - damaskoneja käytetään hajusteiden koostumuksissa, erityisesti ruusunmarjahöyryissä, ja aromikoostumuksissa, joille ne antavat luonnollisuutta ja kehoa.

Valmistautuminen

Erilaisia ​​menetelmiä: äskettäin iononi-isoksatsoleista, myös 7,8-dehydro-2-ionolista.

Aromikynnysarvot

Detektio: 8,6 - 41 ppb

Maun kynnysarvot

Makuominaisuudet nopeudella 30 ppm: vihreä, puumainen, minttu ja yrtti kukkainen.