|
Tuotteen nimi: |
Beeta-ionone |
|
Synonyymit: |
(E) -4- (2,6,6-trimetyylisykloheksen-1-yyli) but-3-en-2-oni; Luonnollinen beeta-iononi; BETA-IONON R; (EZ) -2-iononi; 3-Buteeni- 2-oni, 4- (2,6,6-trimetyyli-1-sykloheksen-1-yyli) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimetyyli-1-sykloheksen-1-yyli) - 3-buten-2-oni; 4- (2,6,6-trimetyyli-1-sykloheksen-1-yyli) -3-buten-2-oni (beeta-iononi); 4- (2,6,6- trimetyyli-1-syklohekseeni-1-yyli) -3-buten-2-oni |
|
CAS: |
14901-07-6 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
238-969-9 |
|
Tuoteryhmät: |
Farmaseuttiset välituotteet; Biokemia; Monosykliset monoterpeenit; Terpeenit |
|
Mol-tiedosto: |
14901-07-6 |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-49 ° C |
|
Kiehumispiste |
126-128 ° C, 12 mmHg (palaa) |
|
tiheys |
0,945 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
2595 | BEETA-IONONI |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,52 (palaa) |
|
Fp |
230 ° F |
|
varastointilämpötila |
2 - 8 ° C |
|
muodossa |
Nestemäinen |
|
väri- |
Kirkas hieman kellertävä keltaiseksi |
|
Vesiliukoisuus |
Hieman liukeneva |
|
Merck |
14,5056 |
|
JECFA-numero |
389 |
|
BRN |
1909544 |
|
CAS-tietokantaviite |
14901-07-6 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
4- (2,6,6-trimetyylisykloheks-1-en-1-yyli) but-3-en-2-oni (14901-07-6) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
4- (2,6,6-trimetyyli-1-sykloheksenyyli) -3-buten-2-oni (14901-07-6) |
|
Vaarakoodit |
Xi, N |
|
Riskilausunnot |
38-51 / 53-36 / 37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
EN0500000 |
|
HS-koodi |
29147000 |
|
Kuvaus |
β-iononilla on tyypillinen violetin kaltainen haju, hedelmäisempi ja puumaisempi kuin Î ± -iononilla. Voidaan valmistaa kondensoimalla sitraali asetonilla pseudoiononin muodostamiseksi, joka syklisoituu sitten happotyyppisillä reagensseilla. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
β-iononeilla on tyypillinen violetin kaltainen haju, hedelmäisempi ja puumaisempi kuin Î ± -iononilla |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas hieman kellertävä tai keltainen neste |
|
Esiintyminen |
Ilmoitettu löydettiin tisleestä Boronia megatisma Nees -kukkien kukista. Raportoitu myös löytyneenä aprikoosi, appelsiinimehu, sitruunankuoriöljy, guava, viinirypäleet, meloni, papaija, persikka, vadelma, karhunvatukka, porkkana, herneet, paprika, tomaatti, inkivääri, piparminttu- ja piparminttuöljy, maitojauhe, naudanliha, humalaöljy, konjakki , viskit, rypäleen viinit, tee, intohimoinen hedelmä, luumu, pavut, sieni, tähtimehu, mantelit, mango, sarviapila, tamarind, omena- ja päärynä brandy, riisileseet, kvitteni, piikikäs päärynä, bataatti, tattari, maissiöljy, maissitortillat , loquat, vuoren papaija, clary salvia ja muut lähteet |
|
Valmistautuminen |
Kondensoimalla sitraali asetonilla pseudoiononin muodostamiseksi, joka sitten syklisoidaan happotyyppiagensseilla. |
|
Aromikynnysarvot |
Detektio: 0,007 - 205 ppb |
|
Maun kynnysarvot |
Maisteluominaisuudet 10 s / min: puumainen, makea, hedelmäinen, marjainen, jossa on mustikka |
|
Yleinen kuvaus |
Väritön tai vaaleankeltainen neste, jonka haju on setripuuta. Hyvin laimeassa alkoholiliuoksessa haju muistuttaa violetin hajua. Käytetään hajuvedessä. |
|
Ilma- ja vesireaktiot |
Hieman vesiliukoinen. |
|
Reaktiivisuusprofiili |
Irisoni voi reagoida voimakkaasti hapettimien kanssa. Voi reagoida eksotermisesti pelkistävien aineiden kanssa vetykaasun vapauttamiseksi. |
|
Terveysvaara |
Akuutit / krooniset vaarat: Myrkyllistä. Voi aiheuttaa allergisen reaktion. |
