Bis (2-metyyli-3-furyyli) disulfidin Cas-koodi on 28588-75-2.
Tuotteen nimi: |
Bis (2-metyyli-3-furyyli) disulfidi |
Synonyymit: |
BIS (2-metyyli-3-furanyyli) disulfidi; 2-metyyli-3-furyylidisulfidi: 3,3μ-ditio-2,2μ-dimetyylidifuraani; 2-metyyli-3- (2-metyylifuran-3-yyli) disulfanyylifuraani; Bis (2-metyyli-3-furyyli) disulfidi, 98%; Bis (2-metyyli-3-furyyli) disulfidi> = 98,0%; 2-metyyli-3-furyylidisulfidi; 2-metyyli-3-furyylidisulfidi; 3 , 3'-ditiobis (2-metyylifuraani) |
CAS: |
28588-75-2 |
MF: |
C10H10O2S2 |
MW: |
226.32 |
EINECS: |
249-095-2 |
Tuoteryhmät: |
sulfidimaku; farmaseuttiset välituotteet |
Mol-tiedosto: |
28588-75-2 mol |
|
Kiehumispiste |
280 ° C |
tiheys |
1,211 g / ml 25 ° C: ssa |
FEMA |
3259 | BIS (2-metyyli-3-furyyli) disulfidi |
taitekerroin |
1,572-1,583 |
Fp |
110 ° C |
muodossa |
Nestemäinen |
väri- |
Kirkas keltainen tai keltainen tai oranssi |
Haju |
keitetyn lihan aromi |
JECFA-numero |
1066 |
CAS-tietokantaviite |
28588-75-2 (CAS DataBase -viite) |
NIST kemian viite |
bis (2-metyyli-3-furanyyli) disulfidi (28588-75-2) |
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Furaani, 3,3'-ditiobis [2-metyyli- (28588-75-2) |
Vaarakoodit |
Xi |
Riskilausunnot |
36 / 38-41-38 |
Turvallisuuslausunnot |
37 / 39-26-39 |
WGK Saksa |
3 |
HS-koodi |
29309090 |
Kemialliset ominaisuudet |
kirkkaan keltainen tai keltainen tai oranssi neste |
Kemialliset ominaisuudet |
bis- (2-metyyli-3-furyyli) disulfidilla on yleinen paahtava, lihamainen, rikkimainen haju. Tämä yhdiste osoitti korkeimmat makulaimennustekijät 29: stä hajuaktiivisesta haihtuvasta aineesta, jotka oli valmistettu lämpökäsitellystä kystiini / riboosi-liuoksesta. |