Tuotteen nimi: |
cis-3-heksenyyliasetaatti |
CAS: |
3681-71-8 |
MF: |
C4H6O4Pb |
MW: |
325.29 |
EINECS: |
222-960-1 |
Tuoteryhmät: |
|
Mol-tiedosto: |
3681-71-8 mol |
|
Kiehumispiste |
75-76 ° C 23 mm Hg (palaa) |
tiheys |
0,897 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
FEMA |
3171 | CIS-3-HEKSEN-1-YLASETAATTI |
taitekerroin |
n20 / D 1.427 (valaistu) |
Fp |
135 ° F |
muodossa |
siisti |
JECFA-numero |
134 |
BRN |
1721854 |
CAS-tietokantaviite |
3681-71-8 (CAS DataBase -viite) |
NISTkemian viite |
3-hekseeni-1-oli, asetaatti, (Z) - (3681-71-8) |
EPA SubstanceRegistry System |
3-hekseeni-1-oli, asetaatti, (3Z) - (3681-71-8) |
Riskilausunnot |
36 / 38-10 |
Turvallisuuslausunnot |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGKSaksa |
2 |
RTECS |
MP8425050 |
TSCA |
Joo |
Vaaraluokka |
3 |
Pakkausryhmä |
III |
HS-koodi |
29153900 |
Kuvaus |
cis-3-hekseeni-1-y-asetaatilla on voimakas vihreä, kukkainen muistiinpano, joka muistuttaa banaania. Se voidaan valmistaa asetyloimalla vastaava alkoholi. |
Kemialliset ominaisuudet |
cis-3-heksen-1-yyliasetaatilla on voimakas, vihreä, hedelmäinen, kukkainen muistutus banaanista. |
Kemiallisia ominaisuuksia |
Väritön neste |
Kemialliset ominaisuudet |
(Z) -3-heksenyyliasetaattia on tunnistettu monissa hedelmäaromeissa ja greenteassa. Se on vihreiden hajujen prototyyppi ja sitä käytetään usein yhdessä (Z) -3-heksenolin kanssa. |
Valmistautuminen |
Asetyloimalla vastaava alkoholi |
Määritelmä |
ChEBI: Asetaattiesteri, joka saadaan etikkahapon muodollisesta kondensaatiosta (Z) -hex-3-en-1-oliin. |
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet nopeudella 10 ppm: vihreä, hedelmäinen, omena ja päärynä w |