cis-3-heksenyyliformiaatilla on kevyt ylätuoksu ja hedelmäinen raikas tuoksu.
|
Tuotteen nimi: |
cis-3-heksenyyliformiaatti |
|
Synonyymit: |
Luonnollinen cis-3-heksenyyliformiaatti; (3Z)-3-heksenyyliformiaatti; (Z)-heks-3-enyyliformiaatti; cis-beta-heksenyyliformiaatti; cis-3-hekseeni-1-oliformiaatti; cis-3-hekseeni-1-olformiaatti; BETA, GAMMA-HEKSENYLI-3-HEKSENYLIMETANONIAATTI |
|
CAS: |
33467-73-1 |
|
MF: |
C7H12O2 |
|
MW: |
128.17 |
|
EINECS: |
251-532-7 |
|
Tuoteluokat: |
Aakkosellinen listaus;Maut ja tuoksut;G-H |
|
Mol-tiedosto: |
33467-73-1.mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-62,68 °C (arvio) |
|
Kiehumispiste |
72 °C40 mm Hg (lit.) |
|
tiheys |
0,91 g/ml 25 °C:ssa (lit.) |
|
FEMA |
3353 | CIS-3-HEKSENYLIFORMaatti |
|
taitekerroin |
n20/D 1,426 (lit.) |
|
Fp |
113 °F |
|
JECFA numero |
1272 |
|
CAS-tietokannan viite |
33467-73-1 (CAS-tietokannan viite) |
|
NIST Chemistry Reference |
3-heksen-1-oli, formiaatti, (z)-(33467-73-1) |
|
EPA-ainerekisterijärjestelmä |
3-heksen-1-oli, formiaatti, (3Z)- (33467-73-1) |
|
|
|
|
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
10-36/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
16-26-36 |
|
RIDADR |
YK 3272 3/PG 3 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
MP8550000 |
|
Kuvaus |
cis-3-heksenyyliformiaatilla on kevyt ylätuoksu ja hedelmäinen raikas tuoksu. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
cis-3-heksneyyliformiaatilla on kevyt ylätuoksu ja hedelmäinen raikas tuoksu. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
(Z)-3-heksenyyliformiaattia on tunnistettu teestä. Sillä on vihreä, hedelmäinen tuoksu, ja sitä käytetään hajuvesi- ja makukoostumuksissa antamaan hedelmäisiä, vihreitä vivahteita. |
|
Makukynnysarvot |
Makuominaisuudet 20 ppm:ssä: vihreä, vahamainen, raikas, kasvis, hedelmäinen, omena, guava ja vihreä banaani |
|
Raaka-aineet |
(-)-MENTYLIKLOROFORMaatti-->Lehtialkoholi |
