cis-3-heksenyyliformiaatilla on kevyt alaviite ja tuore hedelmäinen tuoksu.
|
Tuotteen nimi: |
cis-3-heksenyyliformiaatti |
|
Synonyymit: |
Luonnollinen cis-3-heksenyyliformiaatti; (3Z) -3-heksenyyliformiaatti; (Z) -Hex-3-enyyliformiaatti; cis-beeta-heksenyyliformaatti; cis-3-heksen-1-oliformiaatti; cis-3 -Hekseeni-1-olformaatti; beeta, gamma-heksenyylimetanoaatti; C3-heksenyyliformaatti |
|
CAS: |
33467-73-1 |
|
MF: |
C7H12O2 |
|
MW: |
128.17 |
|
EINECS: |
251-532-7 |
|
Tuoteryhmät: |
Aakkosjärjestys; makuja ja tuoksuja; G-H |
|
Mol-tiedosto: |
33467-73-1 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
-62,68 ° C (arvio) |
|
Kiehumispiste |
72 ° C40 mm Hg (palaa) |
|
tiheys |
0,91 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
3353 | CIS-3-HEKSENYYLIMUOTO |
|
taitekerroin |
n20 / D 1.426 (valaistu) |
|
Fp |
113 ° F |
|
JECFA-numero |
1272 |
|
CAS-tietokantaviite |
33467-73-1 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
3-hekseeni-1-oli, formiaatti, (z) - (33467-73-1) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
3-hekseeni-1-oli, formiaatti, (3Z) - (33467-73-1) |
|
|
|
|
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
10-36 / 38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
16-26-36 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
RTECS |
MP8550000 |
|
Kuvaus |
cis-3-heksenyyliformiaatilla on kevyt alaviite ja tuore hedelmäinen tuoksu. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
cis-3-heksneyyliformiaatilla on kevyt ylätuotti ja tuore hedelmäinen tuoksu. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
(Z) -3-heksenyyliformiaatti on tunnistettu teessä. Sillä on vihreä, hedelmäinen haju, ja sitä käytetään hajuste- ja aromikoostumuksissa hedelmäisten vihreiden muistiinpanojen antamiseksi. |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet 20 ppm: vihreä, vahamainen, tuore, vihannes, hedelmäinen, omena, guava ja vihreä banaani |
|
Raakamateriaalit |
(-) - MENTYYLIKLOROFORMAATTI -> Lehti-alkoholi |
