|
Tuotteen nimi: |
cis-3-heksenyylilaktaatti |
|
Synonyymit: |
2-hydroksi-, 3-heksenyyliesteri, (Z) propaanihappo; (Z) -heks-3-enyylilaktaatti; CIS-3-heksenyylilaktaatti 98 +%; maitohappo CIS-3-heksen-1-yyliesteri 96+ %; Propaanihappo, 2-hydroksi-, (3Z) -3-heksenyyliesteri; Propaanihappo, 2-hydroksi-, 3-heksenyyliesteri, (Z) -; CIS-3-heksenyylilaktaatti; cis-3-heksenyylilaktaatti 61931-81-5 |
|
CAS: |
61931-81-5 |
|
MF: |
C9H16O3 |
|
MW: |
172.22 |
|
EINECS: |
263-337-4 |
|
Tuoteryhmät: |
Aakkosjärjestys; makuja ja tuoksuja; G-H |
|
Mol-tiedosto: |
61931-81-5 mol |
|
|
|
|
Kiehumispiste |
71 ° C0,7 mm Hg (palaa) |
|
tiheys |
0,982 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
3690 | CIS-3-HEKSENYYLILAKTAATTI |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,446 (palaa) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
pka |
13,03 ± 0,20 (ennustettu) |
|
Tietty painovoima |
0.984 |
|
JECFA-numero |
934 |
|
CAS-tietokantaviite |
61931-81-5 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
Cis-3-heksenyylilaktaatti |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Propaanihappo, 2-hydroksi-, (3Z) -3-heksenyyliesteri (61931-81-5) |
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
36/37/38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-36 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
HS-koodi |
29181100 |
|
Kuvaus |
cis-3-heksenyylilaktaatilla on hedelmä-vihreä haju. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
cis-3-heksenyylilaktaatilla on hedelmä-vihreä haju |
|
Esiintyminen |
Ilmoitettu löydetty brandy ja rypäleen |
|
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet 50 ppm: ssä: vihreä, lehtivihreä, vahamainen, hedelmäinen, trooppisia vivahteita. |
