|
Tuotteen nimi: |
delta-heksalaktoni |
|
Synonyymit: |
<; 2H-pyran-2-oni, 6-metyyli, tetrahydro; 2H-pyran-2-oni, tetrahydro-6-metyyli-; 5-heksanolidi; 6-metyylitetrahydro-2H-pyran-2-oni; delta>; -Heksalaktoni; heksaanihappo, 5-hydroksi-, delta-laktoni |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
212-511-8 |
|
Tuoteryhmät: |
|
|
Mol-tiedosto: |
823-22-3 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
18 ° C |
|
Kiehumispiste |
110-112 ° C 15 mmHg (palaa) |
|
tiheys |
1,037 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
3167 | DELTA-HEKSALAKTONI |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,452 (palaa) |
|
Fp |
225 ° F |
|
varastointilämpötila |
-20 ° C |
|
muodossa |
lyofilisoitu jauhe |
|
Tietty painovoima |
1.04 |
|
Vesiliukoisuus |
Sekoittumaton veteen. |
|
JECFA-numero |
224 |
|
BRN |
80501 |
|
CAS-tietokantaviite |
823-22-3 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
2H-pyran-2-oni, tetrahydro-6-metyyli- (823-22-3) |
|
Turvallisuuslausunnot |
22-24 / 25 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
Kuvaus |
Synteesi: 1-substituoitujen sykloalkaanien hapettuminen. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
He´-heksalaktoni on suhteellisen heikosti maustettu kemikaali. Haju kuvataan kumariiniseksi kookospähkinä-, kerma- ja suklaanoteilla. |
|
Esiintyminen |
Raportoiduista löydetyistä löydöksistä löytyneitä kookosöljyjä, kuumennettua maitorasvaa, voiöljyä, papaija, vadelma, mansikka hedelmät ja hillo, sinihomejuustot, jogurtti, kanarasva, kovettunut sianliha, vihreä tee, luumu, mango, puuomena, soursop ja babacohedelmät (Carica pentagona Heilborn) |
|
Valmistautuminen |
Hapettamalla 1-substituoidut sykloalkaanit. |
