|
Tuotteen nimi: |
delta-heksalaktoni |
|
Synonyymit: |
<; 2H-Pyran-2-one, 6-metyyli, tetrahydro; 2h-pyran-2-yksi, tetrahydro-6-metyyli-; 5-heksaanolidi; 6-metyylitetrahydro-2h-pyran-2-one; delta>;-heksaalactone; heksaanoiinihappo, 5-hydroksi-, delta-laktone |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Einecs: |
212-511-8 |
|
Tuoteluokat: |
|
|
Mol -tiedosto: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
18 ° C |
|
Kiehumispiste |
110-112 ° C15 mm Hg (valaistus) |
|
tiheys |
1,037 g/ml klo 25 ° C (valaistu) |
|
FEMA |
3167 | Delta-heksalaktoni |
|
taitekerroin |
N20/D 1.452 (sänky) |
|
FP |
225 ° F |
|
säilytyslämpötila. |
-20 ° C |
|
muodostaa |
lyofilisoitu jauhe |
|
Ominaispaino |
1.04 |
|
Veden liukoisuus |
Sekoittumaton vesi. |
|
JECFA -numero |
224 |
|
Brn |
80501 |
|
CAS -tietokantaviite |
823-22-3 (CAS-tietokantaviite) |
|
NIST -kemian viite |
2H-Pyran-2-yksi, Tetrahydro-6-metyyli- (823-22-3) |
|
TURVALLISUUDET |
22-24/25 |
|
WGK Saksa |
2 |
|
Kuvaus |
Synteesi: 1 substituoitujen sykloalkanien hapettuminen. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Δ-heksalaktone on a Suhteellisen heikon makuinen kemikaali. Haju kuvataan kumariiniseksi Kookos-, kerma- ja suklaa -muistiinpanot. |
|
Esiintyminen |
Ilmoitettu löydetty Kookosöljy, lämmitetty maitorasva, voiöljy, papaija, vadelma, mansikkahedelmät ja hillo, siniset juustot, jogurtti, kananrasva, parantunut sianliha, vihreä tee, luumu, Mango, puu omena, Soursop ja Babacon hedelmä (Carica Pentagona Heilborn) |
|
Valmistelu |
Hapettumalla 1-substituoidut sykloalkanit. |
