Etyyli-3-hydroksibutyraatti

Tuotteen nimi:

Etyyli-3-hydroksibutyraatti

Synonyymit:

BETA-HYDROKSI-N-VOIRI HAPPOPETyyliESTERI; 3-hydroksibutaanihappoetyyliesteri; butaanihappo, 3-hydroksi-, etyyliesteri; voihappo, 3-hydroksi-, etyyliesteri; CH3CH(OH)CH2C(O)OC2H5; dl-beeta-hydroksi-n-voihappo hapan etyyliesteri; etyyli-3-hydroksibutanoaatti; etyyli-beta-hydroksibutyraatti

CAS:

5405-41-4

MF:

C6H12O3

MW:

132.16

EINECS:

226-456-2

Tuoteluokat:

C6 - C7; Karbonyyliyhdisteet; Esterit; Aakkosellinen luettelo; E-F; Maku- ja tuoksuaineet; Rakennuspalikat; C6 - C7; Karbonyyliyhdisteet; Kemiallinen synteesi; Orgaaniset rakennuspalikat

Mol-tiedosto:

5405-41-4.mol

Kiehumispiste 

170 °C (lit.)

tiheys 

1,017 g/ml at 25 °C (lit.)

FEMA 

3428 | ETyyli-3-HYDROKSIBUTYRAATTI

taitekerroin 

n20/D 1,42 (lit.)

Fp 

148 °F

säilytyslämpötila 

Varastoi alle +30°C.

pka

14,45±0,20 (ennustettu)

muodossa 

Nestemäinen

väri 

Kirkas väritön

JECFA numero

594

BRN 

1446190

InChiKey

OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N

CAS-tietokannan viite

5405-41-4 (CAS-tietokannan viite)

NIST Chemistry Reference

Butaanihappo, 3-hydroksi-, etyyli esteri (5405-41-4)

EPA-ainerekisterijärjestelmä

Etyyli-3-hydroksibutyraatti (5405-41-4)

Turvallisuuslausunnot 

23-24/25

RIDADR 

JA 2394

WGK Saksa 

3

TSCA 

Kyllä

HS koodi 

29181980

Kemialliset ominaisuudet

kirkas väritön nestettä

Kemialliset ominaisuudet

Etyyli-3-hydroksibutyraatti on raikas, hedelmäinen, rypäleen tuoksu.

Valmistelu

Katalyyttisesti asetoasetaatin hydraus.

Määritelmä

CHEBI: Rasvainen 3-hydroksivoihapon happoetyyliesteri.

Makukynnysarvot

Maista ominaisuudet 30 ppm:ssä: vihreä, hedelmäinen ja viinimäinen.

Yleinen kuvaus

Kirkas väritön nestettä.

Ilman ja veden reaktiot

Vesiliukoinen.

Reaktiivisuusprofiili

Etyyli-3-hydroksibutyraatti ei ole yhteensopiva vahvojen hapettimien ja vahvojen emästen kanssa.

Tulipalon vaara

Etyyli 3-hydroksibutyraatti on palavaa.

Raaka-aineet

Etyyliasetoasetaatti