Etyylibutyraatti

Tuotteen nimi:

Etyylibutyraatti

Synonyymit:

Butaanihappoetyyliesteri; Butyyrihappohappoetyyliesteri; Butyyrieetteri; Etyyli-N-butyraatti; ETYYLI-BUTANOAATTI; ETYYLIBUTYRAATTI; ETYYLIBUTANOAATTI; FEMA2427

CAS:

105-54-4

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

203-306-4

Tuoteryhmät:

Orgaaniset aineet; biokemikaalit ja reagenssit; rakennuspalikat; C6 - C7; karbonyyliyhdisteet; kemiallinen synteesi; esterit; etyyliesteri; rasva-asyylit; rasvaesterit; lipidit; orgaaniset rakennusosat

Mol-tiedosto:

105-54-4 mol

Sulamispiste

-93,3 ° C

Kiehumispiste

120 ° C (palaa)

tiheys

0,875 g / ml 25 ° C: ssa (palaa)

höyryn tiheys

4 (vs. ilma)

Höyrynpaine

15,5 mm Hg (25 ° C)

FEMA

2427 | ETYYLIBUTYRAATTI

taitekerroin

n20 / D 1,392 (palaa)

Fp

67 ° F

varastointilämpötila

Syttyvien alueiden alue

liukoisuus

Liukenee propyleeniglykoliin, parafiiniöljyyn ja kerosiiniin.

muodossa

Nestemäinen

väri-

Kirkas, väritön

Haju

Kuten omena tai ananas.

Hajukynnys

0,00004 sivua minuutissa

Vesiliukoisuus

käytännössä liukenematon

JECFA-numero

29

Merck

14,3775

BRN

506331

Vakaus:

Vakaa. Syttyvä.Yhteensopimaton voimakkaiden hapettimien, happojen, emästen kanssa.

InChIKey

OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N

CAS-tietokantaviite

105-54-4 (CAS DataBase -viite)

NIST kemian viite

Butaanihappo, etyyliesteri (105-54-4)

EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä

Etyylibutyraatti (105-54-4)

Vaarakoodit

Xi

Riskilausunnot

10-36 / 37/38

Turvallisuuslausunnot

16-26-36

RIDADR

UN 1180 3 / PG 3

WGK Saksa

1

RTECS

ET1660000

Itsesyttymislämpötila

865 ° F

TSCA

Joo

Vaaraluokka

3

Pakkausryhmä

III

HS-koodi

29156000

Vaarallisten aineiden tiedot

105-54-4 (tiedot vaarallisista aineista)

Myrkyllisyys

LD50 suun kautta rotilla: 13,050 mg / kg (Jenner)

Kuvaus

Etyylibutyraatti on propyleeniglykoliin, parafiiniöljyyn ja kerosiiniin liukoinen anesteri. Sillä on hedelmäinen haju, samanlainen kuin ananas. Etyylibutyraattia on läsnä monissa hedelmissä. omena, aprikoosi, banaani, luumu, mandariini jne.
Etyylibutyraattia käytetään keinotekoisena aromiaineena, joka muistuttaa appelsiinimehua tai ananasta alkoholijuomissa, hajusteen ainesosana sekä liuottimena ja pehmittimenä selluloosaa varten. Sitä käytetään myös polyvinyylibutyraalin (PVB) tuotannossa.

Käyttää

Etyylibutyraattia käytetään aromeissa, uutteissa, hajusteissa ja liuottimina. Nämä eivät ole välttämättä FDA: n hyväksymiä käyttöaiheita, vaan pikemminkin nestemäisen typen käyttötarkoituksia.
Etyylibutyraatti koetaan trooppisena hedelmänä, tutti-hedelmäisenä, mangona tai appelsiinimakuisena. Yksi esterimakuista, joka löytyy useimmista oluista, se voidaan myös pitää hieman juustollisena hedelmänä. Etyylibutyraattia esiintyy yleensä oluissa käymisen seurauksena, ja liikaa sitä pidetään tavallisesti mauttomana.
Käyttökohteet: appelsiinimehua tai ananasta sisältäviä alkoholittomia juomia muistuttava keinotekoinen aromi hajusteiden liuottimena ja pehmittimenä käytettävänä selluloosana.

Kemialliset ominaisuudet

Etyylibutyraatti esiintyy hedelmissä ja alkoholijuomissa, mutta myös muissa elintarvikkeissa, kuten juustossa. Sillä on hedelmäinen tuoksu, joka muistuttaa ananasta. Suuria määriä käytetään hajusteissa ja aromikoostumuksissa.

Kemialliset ominaisuudet

Etyylibutyraatti on väritön neste. Ananashaju. Hajukynnys on 0,015 ppm.

Kemialliset ominaisuudet

väritön neste, jolla on hedelmäinen haju

Kemialliset ominaisuudet

Etyylibutyraatilla on hedelmäinen haju, jossa on ananassävy ja makea, samanlainen maku.

Käyttää

teollinen rommi; hajuvedet; alkoholiliuos muodostaa niin kutsutun "ananasöljyn".

Tuotantomenetelmät

Etyylibutyraatti voidaan syntetisoida saattamalla etanoli ja voihappo reagoimaan. Tämä on kondensaatioreaktio, eli reaktiossa syntyy vettä sivutuotteena.

Valmistautuminen

Esteröimällä n-voihappo etyylialkoholilla Twichellin reagenssin tai MgCI2: n läsnä ollessa; myös kuumentamalla n-butyylialkoholia ja etanolia CuO + UO3-katalyytillä 270 ° C: ssa