Etyyli-isobutyraatti

Tuotteen nimi:

Etyyli-isobutyraatti

Synonyymit:

Luonnollinen etyyli-isobutyraatti 97-62-1 myytävänä; 2-metyylipropaaniasetietyyliesteri; 2-metyylipropioniasetietyyliesteri; 2-metyylipropaanihapon etyyliesteri; etyylimetyylipropanoaatti; etyyli-2-metyylipropanaatti; etyyli-2-metyylipropanaatti; propionihappo, 2 -metyyli-, etyyliesteri

CAS:

97-62-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

202-595-4

Tuoteryhmät:

Orgaaniset aineet; C6 - C7; Esterit; Sertifioidut luonnontuotteet Makut ja tuoksut; Aakkosjärjestyksessä olevat luettelot; Karbonyyliyhdisteet; E-F; Aromit ja tuoksut

Mol-tiedosto:

97-62-1 mol

Sulamispiste

-88 ° C

Kiehumispiste

112-113 ° C (palaa)

tiheys

0,865 g / ml 25 ° C: ssa (palaa)

höyryn tiheys

4.01 (vs. ilma)

Höyrynpaine

40 mm Hg (33,8 ° C)

taitekerroin

n20 / D 1,387 (palaa)

FEMA

2428 | ETYYLI-ISOBUTYRAATTI

Fp

57 ° F

varastointilämpötila

Syttyvien alueiden alue

liukoisuus

alkoholi: sekoittuva (palaa)

muodossa

Nestemäinen

väri-

Kirkas, väritön

Hajukynnys

0,000022ppm

Vesiliukoisuus

Ei sekoittuva tai vaikea sekoittaa veteen. Liukenee alkoholiin.

Merck

14,3814

JECFA-numero

186

BRN

773846

CAS-tietokantaviite

97-62-1 (CAS DataBase -viite)

NIST kemian viite

Propaanihappo, 2-metyyli-, etyyliesteri (97-62-1)

EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä

Etyyli-isobutyraatti (97-62-1)

Vaarakoodit

F, Xi

Riskilausunnot

11-36 / 37/38

Turvallisuuslausunnot

16-26-36-36 / 37/39

RIDADR

UN 2385 3 / PG 2

WGK Saksa

2

RTECS

NQ4675000

TSCA

Joo

Vaaraluokka

3

Pakkausryhmä

II

HS-koodi

29156000

Kemialliset ominaisuudet

Väritön haihtuva neste. Aromi hedelmiä ja kermaa. Sulamispiste on -88 ° C ja kiehumispiste on 112 - 113 C. Liukenee vähän veteen ja sekoittuu useimpiin orgaanisiin liuottimiin.
Luonnollinen tuote löytyy mansikoista, hunajasta, melassista, oluesta ja samppanjasta.

Käyttää

Käytetään ruoka-aineena ja aromina, käytetään pääasiassa kerman ja mansikan, kirsikan ja muiden hedelmäesanssien valmistuksessa. Sitä voidaan käyttää myös raakana aromiaineena savukkeissa, päivittäisissä kemikaaleissa ja muissa tuotteissa. Samanaikaisesti se on myös erinomainen orgaaninen liuotin.

Käytä rajoitusta

FEMA (mg / kg) · Pehmeä juoma 10; kylmä juoma 25 makeiset 73; paistettu ruoka 200; vanukkaat6,0; putkikerrokset 1.5.

Valmistautuminen

Saatu isovoihapon ja vedettömän etanolin esteröinnillä. Kun on sekoitettu isovoihappoa ja vedetöntä etanolia, lisää varovasti rikkihappoa. Kun seosta on kuumennettu palautusjäähdyttäen 14 tuntia, se tulisi pestä vedellä ja tyydyttymättömällä natriumbikarbonaattiliuoksella, kuivata vedettömällä magnesiumsulfaatilla ja sitten käydä läpi tislaus. Keräämällä fraktiot lämpötilassa 109-111 ° C ja saadaan 2-metyylietyylipropionaatti. Tuotto on 69 prosenttia.

Myrkyllisyys

GRAS (FEMA)
LD50800mg / kg (hiiret, ihonalainen)

Sisältöanalyysi

Hyväksy menetelmä, jonka esterimittaus tarjoaa. Näyte otetaan 1,0 g painosta, ja vastaava laskettava kerroin otetaan 58,08.
Se tulisi mitata GT-10-4: ssä käytetyllä ei-polaarisella pylväsmenetelmällä.

Kemialliset ominaisuudet

Etyyli-isobutyraatilla on hedelmäinen aromaattinen haju.

Kemialliset ominaisuudet

TYHJENNÄ VÄRITÖN NESTE

Käyttää

Etyylisobutyraatti on synteettinen aromiaine, joka on stabiili, väritön tai neste, jolla on kuiva, hedelmäinen haju. se tulisi varastoida tinaan, lasiin tai hartsilla vuorattuihin astioihin. sitä käytetään antamaan hedelmäisiä vaikutuksia makuihin karkkeja, leivonnaisia ​​ja juomia varten 10 - 100 ppm.

Käyttää

valmistaa epäsuotavia yhdisteitä ja esansseja.

Määritelmä

ChEBI: Rasvahappometyyliesteri, joka on saatu muodollisesti kondensoimalla isovoihappo etanolilla.

Valmistautuminen

Esteröimällä etanoli isovoihapolla atseotrooppisissa olosuhteissa.

Aromikynnysarvot

Havaitseminen: 0,01 - 1ppb

Maun kynnysarvot

Makuominaisuudet 12,5 ppm: pistävä, eteerinen ja hedelmäinen, rommi- ja munanjälkeisellä vivahteella Makuominaisuudet 20 ppm: ssä

Yleinen kuvaus

Väritön haihtuva neste, jolla on hedelmäinen, aromaattinen haju. Vähemmän tiheä kuin vesi ja veteen liukenematon. Leimahduspiste alle 60 ° F. Ilmaa raskaampia höyryjä. Voi ärsyttää ihoa ja silmiä. Käytetään aromiuutteiden ja muiden kemikaalien valmistamiseen.

Ilma- ja vesireaktiot

Helposti syttyvä, veteen liukenematon.

Reaktiivisuusprofiili

Esteri. Esterireagoi happojen kanssa lämmön vapauttamiseksi yhdessä alkoholien ja happojen kanssa. Voimakkaasti hapettavat hapot voivat aiheuttaa voimakkaan reaktion, joka on riittävän eksoterminen reaktiotuotteiden sytyttämiseksi. Lämpö syntyy myös estereiden vuorovaikutuksesta emäksisten liuosten kanssa. Syttyvää vetyä syntyy sekoittamalla estereitä alkalimetallien ja hydridien kanssa.

Terveysvaara

Saattaa aiheuttaa myrkyllisiä vaikutuksia hengitettynä tai imeytyessään ihon läpi. Hengitys tai kosketus materiaaliin voi ärsyttää tai polttaa ihoa ja silmiä. Tulipalo tuottaa ärsyttäviä, syövyttäviä ja / tai myrkyllisiä kaasuja. Höyryt voivat aiheuttaa huimausta tai tukehtumista.

Tulipalovaara

ERITTÄIN SYTTYVÄ: Syttyy helposti kuumuudessa, kipinöissä tai liekeissä. Höyryt voivat muodostaa räjähtäviä seoksia ilman kanssa. Höyryt voivat kulkeutua syttymislähteeseen ja palaa takaisin, suurin osa höyryistä on ilmaa raskaampia. Ne leviävät pitkin maata ja keräävät matalilla tai suljetuilla alueilla (viemärit, kellarit, säiliöt). Höyryräjähdysvaara sisätiloissa, ulkona tai viemäreissä. Valuminen viemäriin voi aiheuttaa tulipalon tai räjähdysvaaran. Säiliöt voivat räjähtää kuumennettaessa. Monet nesteet ovat kevyempiä kuin vesi.

Turvallisuusprofiili

Kohtalaisen myrkyllinen vatsaontelon kautta. Ihoa ärsyttävä. Syttyvä neste. Erittäin vaarallinen tulipalovaara altistettaessa lämmölle tai liekille; voi reagoida voimakkaasti hapettavien materiaalien kanssa. Käytä tulipalon torjumiseksi vaahtoa, CO2: ta, kuivakemikaalia. Hajotettaessa kuumennettuna se tuottaa kiihkeää savua ja ärsyttäviä höyryjä. Katso myös ESTERIT.

Puhdistusmenetelmät

Pese esteri vesipitoisella 5-prosenttisella Na2C03: lla, sitten kyllästetyllä vesipitoisella CaCl2: lla. Kuivaa se CaSO4: llä ja tislaamalla. [Beilstein 1 IV 846.]

Raakamateriaalit

Isovoihappo

Valmistelutuotteet

3-ISOPROPYLISOXAZOL-5-AMINE -> 2,6-DIMETYYLI-3,5-HEPTANEDIONI