Tuotteen Kuvaus

Furaneolin perustiedot

Tuotteen nimi:	Avata
Synonyymit:	4-hydroksi-2,5-dimetyyli-3 (2H) furanoni CAS nro 3658-77-3 kf-wang (at) kf-chem.com; Carmelan; FEMA 3174; furaneoli; hydroksidimetyyli Furanoni; 2,5-dimetyyli-4-hydroksi-2,3-dihydrofuraani-3-One; 2,5-dimetyyli-4-hydroksi-3 (2H) -furanoni; 4-hydroksi-2,5-dimetyyli-3 (2H) -furanoni
CAS:	3658-77-3
MF:	C6H8O3
MW:	128.13
Einecs:	222-908-8
Tuoteluokat:	Furan & bentsofuran; API-välituotteet; aakkoselliset luettelot; c-d; maut ja tuoksut; furaani makuja
Mol -tiedosto:	3658-77-3.mol

Furaneolikemialliset ominaisuudet

Sulamispiste	73-77 ° C (lit.)
Kiehumispiste	188 ° C
tiheys	1,049 g/ml klo 25 ° C
FEMA	3174 \| 4-hydroksi-2,5-dimetyyli-3 (2H) -furanoni
taitekerroin	N20/D 1.439
FP	> 230 ° F
säilytyslämpötila.	2-8 ° C
pka	9,62 ± 0,40 (ennustettu)
muodostaa	siisti
JECFA -numero	1446
Brn	1281357
Tuumainen	INAXVXBDKKKOGI-UHFFAOOOYSA-N
CAS -tietokantaviite	3658-77-3 (CAS-tietokantaviite)
NIST -kemian viite	2,5-dimetyyli-4-hydroksi-3 (2H) -furanoni (3658-77-3)
EPA -aine rekisterisysteemi	4-hydroksi-2,5-dimetyyli-3 (2H) furanoni (3658-77-3)

Furaneoliturvallisuustiedot

Vaarakodit	Xn
Riskilausunnot	22
TURVALLISUUDET	36-24/25
WGK Saksa	3
Rtecs	LU3990000
F	10-23
HS -koodi	29321900

Furaneolin käyttö ja synteesi

Kemialliset ominaisuudet	valkoinen keltainen kristallipowde
Kemialliset ominaisuudet	4-hydroksi-2,5-dimetyyli-3 (2H) -furanoni on hedelmäinen karamelli tai "palanut ananas" -aromi. Voidaan syntetisoida Dimetyyli- 3,4-dihyroksifuran-2,5-dikarboksylaatti.
Kemialliset ominaisuudet	Furaneolilla on a Makea, hedelmäinen, mansikka, kuuma sokeri, hedelmäinen karamelli tai ”palanut ananas” aromi.
Käyttötarkoitukset	2,5-dimetyyli-4-hydroksi-3 (2H) -furanoni on osa lihan olemuskoostumusta. Maku- ja hajuvedessä käytetään 2,5-dimetyyli-4-hydroksi-3 (2H) -furanonia Teollisuus makean mansikan aromin vuoksi.
Aromin kynnysarvot	Havaitseminen: 0,03 - 60 ppb; Aromin ominaisuudet 0,1%: Makea, hieman palanut ruskea Caramellic, puuvillakarkki mausteisella vivahteella
Maun kynnysarvot	Maku Ominaisuudet 0,10 - 1,0 ppm: Makea karamellic keitetyt lihaiset ja hedelmäiset vivahteet
Kauppanimi	Furaneol® (Firdenich).
Kemiallinen synteesi	-Sta Dimetyyli-3,4-dihydroksifuraani-2,5-dikarboksylaatti

Furaneolin valmistustuotteet ja raaka -aineet

Raaka -aineet

1 2

Hot Tags: Furaneol, toimittajat, tukkumyynti, varastossa, ilmainen näyte, Kiina, valmistajat, valmistettu Kiinassa, alhainen hinta, laatu, 1 vuoden takuu