Gamma-oktalaktoni
  • Gamma-oktalaktoniGamma-oktalaktoni

Gamma-oktalaktoni

Gammaoktalaktonin Cas-koodi on 104-50-7.

Lähetä kysely

Tuotteen Kuvaus

Gammaoktalaktoni Perustiedot


Tuotteen nimi:

Gamma-oktalaktoni

CAS:

104-50-7

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

203-208-1

Mol-tiedosto:

104-50-7 mol



Gammaoktalaktonin kemialliset ominaisuudet


Sulamispiste

91 ° C (liuotin: etanoli (64-17-5))

Kiehumispiste

234 ° C (palaa)

tiheys

0,981 g / ml 25 ° C: ssa (palaa)

FEMA

2796 | GAMMA-OKTALAKTONI

taitekerroin

n20 / D 1,444 (palaa)

Fp

> 230 ° F

muodossa

Nestemäinen

väri-

Kirkas, väritön

Haju

kookospähkinä haju

JECFA-numero

226

InChIKey

IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N

CAS-tietokantaviite

104-50-7 (CAS DataBase -viite)

NIST kemian viite

2 (3H) -furanoni, 5-butyylidihydro- (104-50-7)

EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä

2 (3H) -furanoni, 5-butyylidihydro- (104-50-7)


Gammaoktalaktonin turvallisuustiedot


Vaarakoodit

Xi

Riskilausunnot

38

Turvallisuuslausunnot

26-37 / 39-36 / 37/39

WGK Saksa

1

RTECS

LU3562000

TSCA

Joo

HS-koodi

29322090

Myrkyllisyys

LD50 orl-rotta: 4400mg / kg FCTXAV 14,821,76


Gammaoktaalaktonin käyttö ja synteesi


Kuvaus

y-oktalaktonilla on voimakas, hedelmäinen tuoksu, joka muistuttaa kookospähkinää ja jolla on erittäin makea maku. Tätä ainetta voidaan valmistaa synteettisesti epoksi-1,2-heksaanista ja natriummaloniesteristä; saippuoitumisen jälkeen oksihappo uutetaan eetterillä ja laktonoidaan.

Kemialliset ominaisuudet

γ-oktalaktonilla on kookospähkinää muistuttava hedelmäinen haju ja erittäin makea maku.

Kemialliset ominaisuudet

TYHJENNÄ VÄRITÖN NESTE

Kemialliset ominaisuudet

gamma-oktanoiklaktonia esiintyy aromina ainesosana monissa jalostetuissa ja jalostamattomissa elintarvikkeissa. Se on vaaleankeltainen neste, jolla on hedelmäinen / kookosmainen haju, ja sitä käytetään sekä aromikoostumuksissa että raskaskukkaisten hajusteiden yhteydessä.

Käyttää

(Gamma) -Octalactone on synteettinen aromiaine, joka on stabiili, väritön tai hieman kellertävä persikan tuoksu. Se tulisi varastoida lasi- tai tinasäiliöihin. Sitä käytetään persikoiden aromeissa, leivonnaisissa, karkeissa ja jäätelössä 5-17 ppm.

Aromikynnysarvot

Detektio: 7 ppb; aromiominaisuudet 1,0%: ssa: makea, rasvainen, kermainen, kookospähkinä, laktooni- ja kumariinihappo.

Maun kynnysarvot

Makuominaisuudet 1-10 ppm: kookospähkinä, rasvainen, kermainen, kumariininen, voimakkaalla kermaisella ja vahaisella suulla.

Turvallisuusprofiili

Lievästi myrkyllinen syöminen. Ihoa ärsyttävä. Lämmitettäessä hajoamiseen se tuottaa kiihkeää savua ja ärsyttäviä höyryjä.

Kemiallinen synteesi

Valmistetaan synteettisesti epoksi-1,2-heksaanista ja natriummaloniesteristä; jälkeen saippuoitumisen oksihappo uutetaan eetterillä ja lakonoidaan.


Gammaoktalaktonin valmistustuotteet ja raaka-aineet


Raakamateriaalit

1,2-EPOKSIHEKSAANI


Hot Tags: Gamma-oktalaktoni, toimittajat, tukkumyynti, varastossa, ilmainen näyte, Kiina, valmistajat, valmistettu Kiinassa, alhainen hinta, laatu, yhden vuoden takuu

Aiheeseen liittyvä luokka

Lähetä kysely

Ole hyvä ja lähetä kyselysi alla olevalla lomakkeella. Vastaamme sinulle 24 tunnin kuluessa.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept