Tuotteen nimi: |
Geranyyliasetoni |
Synonyymit: |
(E) -geranyyliasetoni; 10-dimetyyli-9-undekadien-2-oni (e) -6; 2,6-dimetyyli-2,6-undekadien-10-oni; 6,10-dimetyyli- (E) -5 9-undekadien-2-oni; 6,10-dimetyyli-5,9-undekadien-2-oni (E); 9-undekadien-2-oni, 6,10-dimetyyli- (E) -5; Asetoni, geranyyli-; geranyyliasetaani |
CAS: |
3796-70-1 |
MF: |
C13H22O |
MW: |
194.31 |
EINECS: |
223-269-8 |
Tuoteryhmät: |
|
Mol-tiedosto: |
3796-70-1 mol |
|
Kiehumispiste |
254-258 ° C (palaa) |
tiheys |
0,873 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
FEMA |
3542 | 6,10-DIMETYYLI-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
taitekerroin |
n20 / D 1,467 (palaa) |
Fp |
> 230 ° F |
Tietty painovoima |
0.873 |
Hydrolyyttinen herkkyys |
4: ei reaktiota veden kanssa neutraaleissa olosuhteissa |
JECFA-numero |
1122 |
BRN |
1722277 |
CAS-tietokantaviite |
3796-70-1 (CAS DataBase -viite) |
NIST kemian viite |
5,9-undekadien-2-oni, 6,10-dimetyyli- (E) - (3796-70-1) |
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
5,9-undekadien-2-oni, 6,10-dimetyyli- (5E) - (3796-70-1) |
Vaarakoodit |
Xi |
Riskilausunnot |
36/37/38 |
Turvallisuuslausunnot |
26-37 / 39-36 |
WGK Saksa |
3 |
Vaarahuomautus |
Ärsyttävä |
HS-koodi |
29141900 |
Kemialliset ominaisuudet |
6,10-dimetyyli-5,9-undekadien-2-onilla on vihreä ja ruusuinen kukkainen tuoksu ja tuore kukka, kevyt, mutta tunkeutuva melko makea-ruusuinen, hieman vihreä, magnolian kaltainen haju. Se sekoittuu hyvin laventeli- ja hedelmäisiin muistiinpanoihin, joissa se antaa puhtaan ja luonnollisen kuvan. Se auttaa pyöristämään kukkakimppuja |
Valmistautuminen |
Reagoimalla linaloolilla ja etyyliasetoasetaatilla emäksisen katalyytin kanssa ja sen jälkeen järjestelemällä ja dekarboksyloimalla. |
Aromikynnysarvot |
Detektio: 60 ppb - 6,4 ppm |
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet 12 ppm: kukka-, hedelmä-, rasva-, vihreä-, päärynä-, omena- ja banaanivivahteet |