Tuotteen nimi: |
Heksyylibutyraatti |
Synonyymit: |
1-heksyylibutyraatti; 1-heksyylibutyraatti; Butaanihappo, heksyyliesteri; n-heksyylibutanoaatti; n-heksyyli-n-butyraatti; n-heksyylibutanoaatti; FEMA2568; HEKSYylibutanaatti |
CAS: |
2639-63-6 |
MF: |
C10H20O2 |
MW: |
172.26 |
EINECS: |
220-136-6 |
Tuoteryhmät: |
Lääketeollisuuden välituotteet; Aakkosjärjestys; Sertifioidut luonnontuotteet Makut ja tuoksut; Aromit ja tuoksut; G-H; G-HAromit ja tuoksut; Valmiiksi pakatut näytteet |
Mol-tiedosto: |
2639-63-6 mol |
|
Sulamispiste |
-78 ° C |
Kiehumispiste |
205 ° C (palaa) |
tiheys |
0,851 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
FEMA |
2568 | HEKSYLIBUTYRAATTI |
taitekerroin |
n20 / D 1.417 (valaistu) |
Fp |
178 ° F |
varastointilämpötila |
Säilytä alle + 30 ° C. |
muodossa |
siisti |
JECFA-numero |
153 |
CAS-tietokantaviite |
2639-63-6 (CAS DataBase -viite) |
NIST kemian viite |
Butaanihappo, heksyyliesteri (2639-63-6) |
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
Butaanihappo, heksyyliesteri (2639-63-6) |
Riskilausunnot |
10 |
Turvallisuuslausunnot |
16 |
RIDADR |
3272 |
WGK Saksa |
2 |
RTECS |
ET4203000 |
HS-koodi |
2915 60 19 |
Myrkyllisyys |
LD50 suun kautta Kani:> 5000 mg / kg LD50 ihon kautta Kani> 5000 mg / kg |
Kuvaus |
Heksyylibutyraatilla on tyypillinen hedelmäinen (aprikoosi) haju ja makea maku, joka viittaa ananaan. Voidaan syntetisoida voihaposta ja n-heksyylialkoholista HCL: n läsnä ollessa. |
Kemialliset ominaisuudet |
Heksyylibutyraatilla on tyypillinen hedelmäinen (aprikoosi) haju ja makea maku, joka viittaa ananasta. |
Kemialliset ominaisuudet |
Heksyylibutyraatti on nestemäinen, jolla on voimakas hedelmäinen haju. Se on tunnistettu useista hedelmistä ja marjoista, ja se on tärkeä osa hedelmien aromikoostumuksia. |
Valmistautuminen |
Voihaposta ja n-heksyylialkoholista HCl: n läsnä ollessa |
Määritelmä |
ChEBI: Rasvahappoesteri, saatu heksanolin muodollisesta kondensaatiosta voihapolla. |
Aromikynnysarvot |
Detektio: 250 ppb |
Maun kynnysarvot |
Makuominaisuudet nopeudella 10 ppm: hedelmäinen, vihreä, vahamainen, rasvainen ja vegetatiivinen. |
Raakamateriaalit |
Heksyylialkoholi |