Isopentyylifenyyliasetaatti

Tuotteen nimi:

Isopentyylifenyyliasetaatti

Synonyymit:

fenyylietikkahappo-3-metyylibutyyliesteri; fenyylietikkahappoisopentyyliesteri; ISOAMYYLI-FENYYLiasetaatti; Isopentyylifenyyliasetaatti; ISOAMYYLifenyyliasetaatti, luonnollinen; Isoamyylipenyyliasetaatti; Fenyylietikkahappo-isoamyyli; Fenyylietikkahappoisopentyyli

CAS:

102-19-2

MF:

C13H18O2

MW:

206.28

EINECS:

203-012-6

Tuoteryhmät:

Mol-tiedosto:

102-19-2 mol

Kiehumispiste

268 ° C (palaa)

tiheys

0.98

FEMA

2081 | ISOAMYYLIFENYYLASETAATTI

taitekerroin

n20 / D 1,485 (palaa)

Fp

> 230 ° F

JECFA-numero

1014

CAS-tietokantaviite

102-19-2 (CAS DataBase -viite)

NIST kemian viite

Etikkahappo, fenyyli-, isopentyyliesteri (102-19-2)

EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä

Bentseenietikkahappo, 3-metyylibutyyliesteri (102-19-2)

Vaarakoodit

Xi

Riskilausunnot

38

Turvallisuuslausunnot

26-36

WGK Saksa

2

RTECS

AJ2945000

Kuvaus

Isoamyylifenyyliasetaatilla on makea, miellyttävä haju, joka muistuttaa kaakaota, ja siinä on hieman koivuterva-sävyä. Voidaan valmistaa esteröimällä fenyylietikkahappo isoamyylialkoholilla väkevän rikkihapon läsnä ollessa; kuumentamalla bentsyylinitriiliä ja isoamyylialkoholia ylimääräisen väkevän H2S04: n läsnä ollessa.

Kemialliset ominaisuudet

Isoamyylifenyyliasetaatilla on makea, miellyttävä haju, joka muistuttaa kaakaota, ja siinä on hieman koivuterva-sävyä

Valmistautuminen

Esteröimällä fenyylietikkahappo isoamyylialkoholilla väkevän rikkihapon läsnä ollessa; kuumentamalla bentsyylinitriiliä ja isoamyylialkoholia ylimääräisen väkevän H2S04: n läsnä ollessa

Aromikynnysarvot

Aromiominaisuudet 1%: makea, hunaja, suklaa ruusuisella kukka-vivahteella.

Maun kynnysarvot

Makuominaisuudet 5-10 ppm: ssä: lämmin ruusuinen hunaja, fenyylisuklaansävyjä ja kuivattuja hedelmiä.

Raakamateriaalit

Vety -> 3-metyyli-1-butanoli -> fenyylietikkahappo