Metyyli-3-hydroksiheksanoaatin cas-koodi on 21188-58-9.
|
Tuotteen nimi: |
Metyyli 3-hydroksiheksanoaatti |
|
Synonyymit: |
METYYLI-3-HYDROKSIKAPROaatti; METYLI 3-hydroksiheksanoaatti; heksaanihappo, 3-HYDROKSI-, METYLIESTERI; FEMA 3508; 3-HYDROKSI C6:0 METYLIESTERI; METYLI 3-HYDROKSIHEKSANOATTI 97+ %; 3-hydroksiheksaanihapon metyyliesteri; 3-hydroksikapronihapon metyyliesteri |
|
CAS: |
21188-58-9 |
|
MF: |
C7H14O3 |
|
MW: |
146.18 |
|
EINECS: |
244-261-0 |
|
Tuoteluokat: |
Aakkosellinen luettelo; Maku- ja tuoksuaineet;M-N |
|
Mol-tiedosto: |
21188-58-9.mol |
|
|
|
|
Kiehumispiste |
98 °C (Paina: 15 Torr) |
|
tiheys |
1 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3508 | METYYLI 3-HYDROKSIHEKSANOATTI |
|
taitekerroin |
n20/D 1,43 (lit.) |
|
Fp |
185 °F |
|
pka |
13,95±0,20 (ennustettu) |
|
muodossa |
siisti |
|
JECFA numero |
600 |
|
EPA-ainerekisterijärjestelmä |
Metyyli-3-hydroksiheksanoaatti (21188-58-9) |
|
Vaarakoodit |
Xi |
|
Riskilausunnot |
41 |
|
Turvallisuuslausunnot |
26-39 |
|
RIDADR |
1993 / Pigiii |
|
WGK Saksa |
3 |
|
HS koodi |
29181990 |
|
Kuvaus |
Metyyli 3-hydroksiheksanoaatti on eteerinen, viinimäinen, hedelmäinen ja öljyinen. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
Metyyli 3-hydroksiheksanoaatilla on eteerinen, viinimäinen, hedelmäinen, öljyinen, aromi. |
|
Käyttää |
3-hydroksiheksaanihappo Happometyyliesteri on ananasmehussa oleva esteri, jota käytetään mm aromiyhdiste elintarvikkeissa. |
|
Makukynnysarvot |
Maista ominaisuudet 5 ppm:ssä: makea, hedelmäinen, ylikypsä, ananas ja trooppinen puumaisilla vivahteilla |