|
Tuotteen nimi: |
trans, trans-2,4-heptadienal |
|
Synonyymit: |
2,4-Heptadienal tekninen laatu, 90%; trans, trans-2,4-Heptadiel; 4-Heptadienal, (E, E) -2; Hepta-2 (E), 4 (E) -dienal; T2 T4 HEPTADIENAL ; 2,4-HEPTADIEN-1-AL; 2,4-HEPTADIENAL; FEMA 3164 |
|
CAS: |
4313-03-5 |
|
MF: |
C7H10O |
|
MW: |
110.15 |
|
EINECS: |
224-328-0 |
|
Tuoteryhmät: |
API-välituotteet; aldehydimaku; aldehydit; C7; karbonyyliyhdisteet; C7Volatiles / Semivolatiles; E-L; Alpha Sort |
|
Mol-tiedosto: |
4313-03-5 mol |
|
|
|
|
Sulamispiste |
84,5 ° C |
|
Kiehumispiste |
84-84,5 ° C (palaa) |
|
tiheys |
0,881 g / ml 25 ° C: ssa (palaa) |
|
FEMA |
3164 | (2E, 4E) -HEPTADIENAALINEN |
|
taitekerroin |
n20 / D 1,534 (palaa) |
|
Fp |
150 ° F |
|
varastointilämpötila |
Jääkaappi (+ 4 ° C) |
|
Vesiliukoisuus |
LIUKENEMATON |
|
JECFA-numero |
1179 |
|
BRN |
1699244 |
|
CAS-tietokantaviite |
4313-03-5 (CAS DataBase -viite) |
|
NIST kemian viite |
2,4-Heptadienal, (E, E) - (4313-03-5) |
|
EPA: n aineiden rekisteröintijärjestelmä |
2,4-Heptadienal, (2E, 4E) - (4313-03-5) |
|
Vaarakoodit |
T, Xi |
|
Riskilausunnot |
22-24-38 |
|
Turvallisuuslausunnot |
36 / 37-45 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
|
WGK Saksa |
3 |
|
F |
10-23 |
|
Vaarahuomautus |
Ärsyttävä |
|
Vaaraluokka |
6.1 |
|
Pakkausryhmä |
III |
|
HS-koodi |
29121900 |
|
Kuvaus |
2,4-Heptadienal hidastaa tai estää "aromien" kehittymisen itsestään hapettavissa rasvoissa ja öljyissä. Voidaan valmistaa pelkistämällä Doebner-synteesillä valmistetun dienihapon LiAlH4: lla, mitä seuraa hapettaminen saadun dienolin Mn02: lla vastaavaksi dienoliksi; Marshallin ja Whitingin menetelmällä. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
2,4-heptadienalilla on rasvainen, vihreä tuoksu. Auto-hapettavissa rasvoissa ja öljyissä se hidastaa tai estää â € œoff-suotujen â € œ. |
|
Kemialliset ominaisuudet |
kirkas keltainen neste |
|
Kemiallinen synteesi |
Pelkistämällä Doebner-synteesillä valmistetun dienihapon LiAlH4: lla, mitä seuraa hapettaminen saadun dienolin Mn02: lla vastaavaksi dienoliksi; Marshallin ja Whitingin menetelmällä. |
