Delta Dodecalactone

Tuotteen nimi:

Delta Dodecalactone

Synonyymit:

2H-pyran-2-oni, tetrahydro-6-heptyyli; 5-hydroksidodekaanihappo, laktoni; 5-hydroksi-dodekaanihappolaktoni; 5-hydroksidodekaanihappolaktoni; 6-heptyylitetrahydro-2h-pyran-2-oni; 6-heptyylioksaanihappo-4(H-4-dodekaanihappo) laktoni; (5R)-5-oktyyli-4,5-dihydrofuran-2(3H)-oni

CAS:

713-95-1

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

211-932-4

Tuoteluokat:

Kosmetiikka;elintarvikkeiden lisäaineet;-

Mol-tiedosto:

713-95-1.mol

Sulamispiste 

-12 °C (lit.)

Kiehumispiste 

140-141 °C1 mm Hg (lit.)

tiheys 

0,942 g/ml 25 °C:ssa (lit.)

FEMA 

2401 | DELTA-DODECALACTONE

taitekerroin 

n20/D 1,460 (lit.)

Fp 

>230 °F

muodossa 

siisti

Vesiliukoisuus 

Ei sekoittuva tai vaikeasti sekoittuva veteen.

JECFA numero

236

BRN 

1282749

CAS-tietokannan viite

713-95-1 (CAS-tietokannan viite)

NIST Chemistry Reference

2H-pyran-2-oni, 6-heptyylitetrahydro-(713-95-1)

EPA-ainerekisterijärjestelmä

2H-pyran-2-oni, 6-heptyylitetrahydro-(713-95-1)

Vaarakoodit 

Xi

Riskilausunnot 

36/37/38

Turvallisuuslausunnot 

26-37/39

WGK Saksa 

2

RTECS 

UQ0850000

Vaara Huomautus 

Ärsyttävä

TSCA 

Kyllä

HS koodi 

29322090

Vaarallisten aineiden tiedot

713-95-1 (Data vaarallisista aineista)

Palveluntarjoaja

Kieli

5-dodekanolidi

englanti

SigmaAldrich

englanti

ALFA

englanti

Kemialliset ominaisuudet

Nestemäinen

Kemialliset ominaisuudet

Delta Dodecalactone on väritön tai hieman kellertävä neste, jolla on voimakas hedelmäinen, persikkamainen ja öljyinen tuoksu. Sitä voidaan valmistaa samalla tavalla kuin δ-dekalaktonia. Kuten δ-dekalaktonia, sitä käytetään pääasiassa kerman ja voin mausteina.

Kemialliset ominaisuudet

δ-Dodecalactonilla on voimakas, raikas, kookoksen hedelmäinen, öljyinen tuoksu. Laimennettuna haju on voin kaltainen. Matalilla tasoilla maku on persikan, päärynän ja luumun kaltainen.

Raaka-aineet

Lauriinihappo